Champagne Montaudon Brut Tradition

Champagne Montaudon Brut Tradition

Frankreich, Champagne
Sonderpreis26,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 73634
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagne
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Jacquart
Adresse Hersteller: Champagne Montaudon, Alliance Champagne, FR-51061 Reims

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hell strohgelben Farbe tanzen goldene Reflexe, der vielschichtige Duft ist geprägt von Aprikosen, Mirabellen, Birnen und Quitten sowie Brioche, Blüten, Kräutern und Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner komplex, finessenreich und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und weißen Früchten, floralen, pflanzlichen und nussigen Tönen, seidiger Perlage, feiner Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im saftigen, ausgewogenen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp:Delikatessen wie Hummer und Trüffel, fein gefüllte Blätterteigtaschen, edles Sushi oder einfach frische Erdbeeren

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Das 1891 gegründete Haus Montaudon steht für klassischen Champagner aus Reims, der Hauptstadt der Prestigeregion: feinperlig, elegant und ausgewogen – mit der Qualität eines traditionsreichen Erzeugers und einem Preis-Genuss-Verhältnis, das in der Champagne Seltenheitswert hat.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Drei Speisen: Hummer mit Kräutern, Sushi-Mix, und Tagliatelle mit Trüffelscheiben.

Vinifikation

Dieser Champagner ist eine klassische Cuvée aus den drei Haupt-Rebsorten der Region: Pinot Noir und Pinot Meunier sowie 20 % Chardonnay. Die vollreifen Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst, die Gärung des Mosts erfolgt im Edelstahltank. Danach wird der junge Wein in traditioneller Flaschengärung zum Schaumwein veredelt, der mehr als 18 Monate auf der Hefe reift, bevor er degorgiert wird.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 326 kJ (78 kcal)
Kohlenhydrate 0,2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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