Champagne Dom Pérignon Vintage 2013

Champagne Dom Pérignon Vintage 2013

Frankreich, Champagne
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 159996
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Pinot Noir, Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagne
Appellation Champagne
Jahrgang 2013
Geschmack brut
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 6-8°C
Reifepotenzial 2043
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Moët & Chandon
Adresse Hersteller: Moët & Chandon, 20 avenue de Champagne, FR-51200 Épernay

Unsere Verkostungsnotiz

Geradezu monumental ausladend und schon ungemein reife Aromen an der Nase: knackiger grüner Apfel und cremiges Pralinée, dazu Weinbergspfirsich, frisch gebackenes Brot und Rauch. Der Edel-Schäumer braucht unbedingt ein großes Glas um diese überbordende Fülle an Aromen ausspielen zu können. Der Geschmack ist vollmundig und rund. Dabei wirkt er nicht dumpf oder schwerfällig, sondern hat durchaus Eleganz, die sich komplex am Gaumen ausbreitet und immer sinnlicher wird. Frucht und edel-herbe Mineralität wurden perfektioniert, den letzten Schliff gibt die angenehme Säure im reichhaltigen Aromenkomplex.

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Trotz der schwierigen Bedingungen des Jahrgangs gelang es einigen Winzern, qualitativ hochwertigen Champagner zu produzieren, indem sie streng selektiv ernteten und strenge Qualitätskontrollen durchführten. Dieses Baby gehört definitiv dazu – eine lebende Legende!

98
James Suckling

James Suckling

A driven and serious DP with aromas of chalk, biscuits, apricot stones and lemons. Some spice and dried flowers, too. So sleek and sophisticated. Elegant. Yet, it’s long and powerful, with a sharp minerality. Tight and precise. Reminds me of bottles from the 1980s, such as 1988. It really takes off. Disgorged October 2021.

95
Robert Parker

Robert Parker

Disgorged in October 2021, the 2013 Dom Pérignon is a charming and elegant vintage for this cuvée. It reveals complex aromas of buttery pastry, spices, citrus oil, almonds, honey and, with aeration, a touch of smoke. The palate is medium to full-bodied, perfectly balanced, with a chiseled and tightly wound profile. The long, cool growing season has brought freshness and a delicate earthy note to the finish.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Vinifikation

Das Jahr 2013 war für die Winzer in der Champagne eine Herausforderung. Es war geprägt von unvorhersehbaren Wetterbedingungen und einer schwierigen Ernte. Der Frühling war kalt und nass, was zu Verzögerungen im Wachstum der Reben führte. Im Sommer gab es Hitzewellen, gefolgt von Hagelstürmen, die Schäden an den Weinbergen verursachten. Doch wie das so oft ist, sind es am Ende genau diese Jahrgänge, die nachhaltig in Erinnerung bleiben. Fast 10 Jahre Reife in den Kellern machten den Champagner zum heutigen hedonistischen Erlebnis.

Bewertungen

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Einführung in Dom Perignon Vintage

Der Dom Perignon Vintage ist ein Synonym für Luxus und exquisite Champagnerkunst. Als einer der bekanntesten Champagner weltweit steht er für Eleganz und Raffinesse. Der Name Dom Perignon ist eine Hommage an den benediktinischen Mönch, der als Pionier in der Entwicklung der Champagnerherstellung gilt. Jeder Jahrgang des Dom Perignon Vintage wird sorgfältig ausgewählt, um die besten Eigenschaften eines spezifischen Erntejahres zu reflektieren. Die Liebe zum Detail und die hohe Kunstfertigkeit, die in jeden Dom Perignon Vintage einfließen, machen ihn zu einem wahren Meisterwerk der Champagnerwelt.

Geschichte und Herkunft

Die Geschichte des Dom Perignon Vintage beginnt im 17. Jahrhundert in der Champagne-Region Frankreichs. Dom Pierre Pérignon, ein Mönch der Abtei von Hautvillers, widmete sein Leben der Herstellung von Weinen, die die Sinne begeistern sollten. Der Dom Perignon Vintage repräsentiert diese historische Tradition und ist das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung und Innovation. Die Weinberge, aus denen die Trauben für den Dom Perignon Vintage stammen, sind berühmt für ihre außergewöhnliche Qualität und Lage. Jeder Jahrgang spiegelt die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die sorgfältige Auswahl der besten Pinot Noir und Chardonnay Trauben wider.

Besondere Merkmale des Jahrgangs 2013

Der Dom Perignon Vintage 2013 ist ein Jahrgang, der sich durch seine Komplexität und Tiefe auszeichnet. Die klimatischen Bedingungen des Jahres 2013 waren herausfordernd, was den Winzern die Möglichkeit gab, ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Der Jahrgang zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Reife aus, was ihn besonders begehrenswert macht. Die Aromatik des Dom Perignon Vintage 2013 umfasst reiche Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln und gerösteten Brioche. Diese besonderen Merkmale machen den Dom Perignon Vintage 2013 zu einem unvergleichlichen Champagner, der bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird.

Verkostung und Empfehlungen

Die Verkostung eines Dom Perignon Vintage ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Der Champagner entfaltet im Glas ein Bouquet von Aromen, das seine Komplexität und Finesse offenbart. Bei der Verkostung sollten Sie den Dom Perignon Vintage in einem geeigneten Glas servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu gehobenen Speisen wie Hummer, Kaviar oder Trüffelgerichten. Der Dom Perignon Vintage ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ausdruck von Luxus und ein Symbol für besondere Anlässe. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Champagner bei besonderen Gelegenheiten und teilen Sie den Genuss mit Ihren Liebsten.

Die Geschichte von Dom Pérignon

Dom Pérignon ist ein ikonischer Name in der Welt des Champagners. Die Geschichte von Dom Pérignon beginnt im 17. Jahrhundert, als der Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon in der Abtei von Hautvillers lebte und arbeitete. Er gilt als Pionier in der Entwicklung des Champagners, wie wir ihn heute kennen. Dom Pérignon strebte nach Perfektion und setzte Maßstäbe für die Champagnerproduktion, die bis heute gelten. Die Marke Dom Pérignon ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und Exklusivität, die sich in jedem Jahrgang widerspiegelt.

Einzigartigkeit des Jahrgangs 2013

Der Jahrgang 2013 von Dom Pérignon Vintage ist ein bemerkenswerter Champagner, der die Charakteristik eines herausfordernden Jahres einfängt. Die klimatischen Bedingungen im Jahr 2013 waren geprägt von einem kühlen und feuchten Frühling, gefolgt von einem warmen Sommer. Diese Kombination führte zu einer langsamen Reifung der Trauben und erzielte eine außergewöhnliche Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Dom Pérignon Vintage 2013 ist bekannt für seine mineralischen Noten und komplexen Aromen, die ihm eine unverwechselbare Tiefe verleihen. Dieser Jahrgang wird von Kennern geschätzt und ist ein Muss für Sammler und Liebhaber von Dom Pérignon.

Verkostungsnotizen und Empfehlungen

Dom Pérignon Vintage 2013 überzeugt mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. Bei der Verkostung entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst, begleitet von einer subtilen Würze. Am Gaumen zeigt Dom Pérignon Vintage eine cremige Textur, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Die mineralische Frische verleiht dem Champagner eine bemerkenswerte Länge und Eleganz. Dieser Jahrgang harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, von Meeresfrüchten über leichte Geflügelgerichte bis hin zu delikaten Käsevariationen. Genießen Sie Dom Pérignon Vintage bei besonderen Anlässen, um die exquisite Qualität voll auszukosten.

Kaufberatung für Dom Pérignon Vintage

Beim Kauf von Dom Pérignon Vintage sollten Sie einige wichtige Faktoren berücksichtigen. Achten Sie auf die Lagerbedingungen, um sicherzustellen, dass der Champagner seine Qualität behält. Der Jahrgang 2013 ist besonders begehrt und kann im Wert steigen, was ihn zu einer attraktiven Wahl für Investoren macht. Kaufen Sie bei seriösen Händlern, um die Authentizität zu gewährleisten. Beachten Sie auch Angebote und Aktionen, wie sie beispielsweise auf Wine in Black verfügbar sind, um den besten Preis für Dom Pérignon Vintage zu erzielen. Mit dem richtigen Kauf können Sie sicher sein, dass Sie einen Champagner von höchster Qualität genießen.

Die Geschichte von Dom Pérignon

Dom Pérignon ist ein Name, der in der Welt des Champagners synomym für Luxus und Exzellenz steht. Die Marke wurde nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon benannt, der im 17. Jahrhundert lebte und oft als Pionier in der Entwicklung der Champagnerproduktion angesehen wird. Dom Pérignon 2013 ist ein weiteres beeindruckendes Beispiel für die lange Tradition und das handwerkliche Können, das mit diesem Namen verbunden ist. Die Geschichte von Dom Pérignon ist reich an Innovationen und stetigem Streben nach Perfektion, was sich in jedem Jahrgang widerspiegelt.

Herstellungsprozess von Dom Pérignon 2013

Der Jahrgang 2013 von Dom Pérignon zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität aus, die durch einen sorgfältig kontrollierten Herstellungsprozess erreicht wurde. Der Anbau der Trauben erfolgt auf ausgewählten Parzellen in der Champagne, wo das Terroir maßgeblich zur Geschmacksvielfalt beiträgt. Der Prozess beginnt mit der Ernte von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die dann schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung auf der Hefe über mehrere Jahre verleiht dem Dom Pérignon 2013 seine unverwechselbaren Eigenschaften und seinen weltweit geschätzten Geschmack. Der dom pérignon 2013 preis reflektiert die Qualität und den Aufwand, der in jeden Aspekt der Produktion investiert wird.

Verkostungsnotizen und Merkmale

Dom Pérignon 2013 bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Der Champagner besticht durch seine feine Perlage und die komplexen Aromen, die an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und geröstete Nüsse erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Dom Pérignon 2013 vielschichtig und harmonisch, mit einer ausgeprägten Mineralität und einer eleganten Säure, die den Genuss abrundet. Die Verkostungsnotizen heben auch die lange und anhaltende Präsenz im Abgang hervor, die für die Qualität des Jahrgangs spricht. Der dom pérignon 2013 preis spiegelt diese exquisite Geschmackserfahrung wider, die für viele Champagnerliebhaber von unschätzbarem Wert ist.

Preisbewertung von Dom Pérignon 2013

Der dom pérignon 2013 preis ist ein entscheidender Faktor, der die Exklusivität und den Luxus dieses Champagners unterstreicht. Der Preis kann je nach Händler und Verfügbarkeit variieren, aber er liegt typischerweise im oberen Preissegment für Champagner. Diese Preisspanne reflektiert nicht nur die hohe Nachfrage, sondern auch die aufwendige Herstellung und die herausragende Qualität des Produkts. Für Sammler und Kenner ist der dom pérignon 2013 preis eine Investition in ein Stück Geschichte und Handwerkskunst, die in jeder Flasche verkörpert wird. Der Champagner eignet sich nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch als wertvolles Geschenk für Liebhaber erlesener Weine.

Die Einführung in Dom Pérignon 2013

Dom Pérignon ist ein Name, der weltweit für Luxus und Qualität steht. Der Dom.perignon 2013 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der die Essenz der Champagne-Region verkörpert. Diese Champagnermarke, die von Moët & Chandon produziert wird, hat eine lange Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Der Jahrgang 2013 ist besonders bemerkenswert, da er unter einzigartigen klimatischen Bedingungen hergestellt wurde, die zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führen. Der dom.perignon 2013 ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ausdruck von Eleganz und Raffinesse, der bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird.

Herkunft und Herstellung

Die Champagne-Region in Frankreich ist berühmt für ihre hochwertigen Schaumweine, und der dom.perignon 2013 ist keine Ausnahme. Dieser Champagner wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die in den besten Lagen der Region gedeihen. Die Herstellung des Dom Pérignon ist ein komplexer Prozess, der die traditionelle Methode der Flaschengärung umfasst. Diese Methode verleiht dem Champagner seine charakteristische Perlage und seine tiefe Aromatik. Der dom.perignon 2013 profitiert von den spezifischen Klimabedingungen dieses Jahrgangs, die ihm eine besondere Frische und Intensität verleihen.

Geschmack und Aroma

Der dom.perignon 2013 zeichnet sich durch ein komplexes Geschmacksprofil aus, das Kenner begeistert. In der Nase entfalten sich zunächst Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, gefolgt von subtilen Noten von Steinobst und Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner mit einer beeindruckenden Balance aus Frische und Fülle. Die feine Perlage sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die mineralischen Noten einen eleganten Abgang bieten. Der dom.perignon 2013 ist ein idealer Begleiter für feierliche Anlässe und hebt jede Veranstaltung auf ein neues Niveau.

Perfekte Gelegenheiten für Dom Pérignon 2013

Der dom.perignon 2013 ist perfekt für besondere Anlässe und Feierlichkeiten. Ob Hochzeit, Jubiläum oder ein exklusives Dinner, dieser Champagner verleiht jedem Event eine besondere Note. Seine einzigartige Kombination aus Geschichte, Handwerkskunst und Geschmack macht ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber edler Tropfen. Dank seiner Vielseitigkeit passt der dom.perignon 2013 hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und feinen Käsesorten. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen unvergesslichen Moment mit diesem außergewöhnlichen Jahrgang.

Die Einführung in Dom Pérignon 2013

Dom Pérignon 2013 ist ein herausragender Jahrgang, der die Tradition und Innovation der Marke perfekt verkörpert. Dieser Champagner aus dem Hause Moët & Chandon besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Die Trauben für Dom Pérignon 2013 stammen aus einem Jahr, das durch ein außergewöhnliches Klima geprägt war, was sich in der einzigartigen Struktur und Tiefe des Weins widerspiegelt. Dieser Jahrgang wird von Kennern weltweit geschätzt und ist ein Muss für jeden Liebhaber von Spitzenchampagner.

Der Geschmack und Aromen

Dom Pérignon 2013 beeindruckt mit einem Bouquet von Aromen, das sowohl klassisch als auch überraschend ist. Der Champagner öffnet sich mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, gefolgt von einem Hauch von Mandeln und gerösteten Brotkrumen. Diese komplexe Aromatik wird durch eine subtile mineralische Frische ergänzt, die dem Wein seine exquisite Balance verleiht. Am Gaumen zeigt Dom Pérignon 2013 eine beeindruckende Tiefe mit einer feinen Perlage, die sich perfekt in die samtige Textur einfügt. Die lange und präzise Abgangsnote macht diesen Champagner zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Dom Pérignon 2013 im Vergleich

Im Vergleich zu anderen Jahrgängen zeichnet sich Dom Pérignon 2013 durch seine besondere Komplexität und Tiefe aus. Während frühere Jahrgänge oft durch florale Noten dominierten, bringt der 2013er eine kräftigere mineralische Komponente mit sich, die ihm eine außergewöhnliche Langlebigkeit verleiht. Im Vergleich zu Dom Pérignon 2008 ist der 2013er subtiler in seiner Struktur, während er gleichzeitig eine bemerkenswerte Intensität aufweist. Diese Eigenschaften machen dom pérignon 2013 zu einer ausgezeichneten Wahl sowohl für Sammler als auch für Genießer, die einen einzigartigen Champagner erleben möchten.

Tipps zur Verkostung

Um das volle Potenzial von Dom Pérignon 2013 zu erleben, sind einige Verkostungstipps hilfreich. Servieren Sie den Champagner gut gekühlt, jedoch nicht eiskalt, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Verwenden Sie ein klassisches Champagnerglas, das die feinen Perlen und das Bouquet zur Geltung bringt. Nehmen Sie sich Zeit, den Wein zu genießen, und achten Sie auf die subtilen Veränderungen im Geschmack und Aroma, während der Champagner atmet. Dom Pérignon 2013 eignet sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit feinen Meeresfrüchten und delikaten Gerichten. Dieser Champagner ist ein Erlebnis, das man in vollen Zügen genießen sollte.

Die Einführung in Dom Pérignon

Dom Pérignon ist ein Synonym für Luxus und Eleganz in der Welt des Champagners. Mit seiner reichen Geschichte und seinem unvergleichlichen Geschmack hat sich Dom Pérignon einen festen Platz in der Welt der gehobenen Weine gesichert. Der Dom Pérignon Vintage 2013 ist ein herausragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit und das Können, das in jede Flasche einfließt. Dieser Jahrgangschampagner zeichnet sich durch seine feine Perlage und sein komplexes Aromenspektrum aus. Von Kennern und Kritikern gleichermaßen geschätzt, bleibt der Dom Pérignon Vintage 2013 ein begehrtes Sammlerstück und ein Genuss für besondere Anlässe.

Die Geschichte des Dom Pérignon Vintage 2013

Der Dom Pérignon Vintage 2013 entstand in einem Jahr, das von besonderen klimatischen Bedingungen geprägt war. Die Weinberge von Moët & Chandon in der Champagne erlebten einen kühlen und feuchten Frühling, gefolgt von einem heißen Sommer, der die Trauben optimal reifen ließ. Diese einzigartigen Bedingungen führten zu einem Champagner, der sowohl in Aroma als auch in Struktur außergewöhnlich ist. Der Dom Pérignon Vintage 2013 ist nicht nur ein Ausdruck der Natur, sondern auch des unermüdlichen Strebens nach Perfektion. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Jahrgangs, der sowohl Herausforderungen als auch Höhepunkte erlebte, und ist ein Zeugnis der Hingabe und des Talents der Winzer.

Verkostungsnotizen und Bewertungen

Der Dom Pérignon Vintage 2013 wurde von Kritikern weltweit hochgelobt. Mit einer Bewertung von 98 Punkten durch James Suckling und 95 Punkten von Robert Parker zeigt dieser Champagner seine Klasse. Die Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität dominieren das Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Dom Pérignon Vintage 2013 eine bemerkenswerte Frische, begleitet von Noten von Steinobst und einer dezenten Würze. Die feine Perlage und der lang anhaltende Abgang machen jede Verkostung zu einem Erlebnis. Diese herausragenden Eigenschaften machen den Dom Pérignon Vintage 2013 zu einem Muss für jeden Champagner-Liebhaber.

Kaufempfehlung und Lagerung

Der Dom Pérignon Vintage 2013 ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine lohnende Investition für die Zukunft. Aufgrund seiner hohen Qualität und begrenzten Verfügbarkeit wird dieser Jahrgang voraussichtlich an Wert gewinnen. Es wird empfohlen, den Dom Pérignon Vintage 2013 in einem kühlen, dunklen Ort zu lagern, um seine Qualität über die Jahre hinweg zu bewahren. Für besondere Anlässe bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber. Der Kauf dieses Jahrgangs bei Wine in Black garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch einen exzellenten Service und eine sorgfältige Auswahl.