Comtes de Champagne brut 2011

Comtes de Champagne brut 2011

Frankreich, Champagne
Sonderpreis199,00 €* Normalpreis219,00 € UVP
Frankreich
Champagne
Champagner
brut

Comtes de Champagne brut 2011

Champagne Taittinger

Chardonnay

Gerade erstmal seit wenigen Wochen ist der legendäre 'Comtes' von Taittinger auf dem Markt, nachdem er 10 Jahre in den Kellern des Weinguts reifte. James Suckling hat ihn schon verkostet und mit großen 97 Punkten bedacht! Maximal 3 Flaschen pro Kunde.

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Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Spricht man über die großen Champagner dieser Welt, dann steht der Taittinger 'Comtes de Champagne' in der vordersten Reihe. Zu einer absoluten Ausnahmeerscheinung macht ihn seine aufwändige Vinifizierung, bei der nur Trauben von Grand-Cru-Lagen verwendet werden, die rigorose Handlese, der teilweise Ausbau der Grundweine in Eichenholz und sage und schreibe 10 Jahre Reife in der Flasche. Auch mit seinem schon zur Legende gewordenen Reifepotenzial stellt er viele Vintage-Champagner der Luxusklasse in den Schatten. Für den 2011er-Jahrgang sagen wir wieder eine große Zukunft voraus.

97
James Suckling

James Suckling

A firm, fresh Comtes with a tight and composed palate. It’s full-bodied with a racy mid-palate. Long and persistent. Very structured with phenolics and acidity. Minerally. Floral, too. Refreshing and energetic. September 2021 release. Drink or hold.

Tasting Notes

Lässt man ihn in ein großes Champagnerglas laufen, beglückt das dichte, cremige Mousseux, das gleichmäßige Perlenschnüre durch den grüngoldenen Wein zieht. Das Bouquet ist dermaßen raffiniert und konzentriert, dass man besser nochmal tief Luft holt: Feiner Duft von weißen Frühlingsblüten, dezente Anklänge an exotische Zitrusfrüchte, ein Hauch Grüntee und anregende Kumquatzeste werden untermalt von buttrigen Noten, die sich elegant mit gerösteten Haselnüssen vereinen. Dazu noch etwas Crème Brûlée und dezente Röstnoten. Am Gaumen breitet sich zunächst ein frischer, fein prickelnder, aber gleichzeitig ungemein cremiger Mousseux-Teppich aus. Hier kommen die zehn Jahre Feinhefe-Reife voll zur Geltung. Danach schleicht sich ganz langsam eine aromatische Fülle aus dem Hintergrund an, die in ihrer samtigen Eleganz den Mund ausfüllt. Ein strahlend mineralisch geprägter Nachhall für die Ewigkeit beendet schließlich das Spektakel.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Champagne Taittinger

Champagne Taittinger

Nur sehr wenige der großen Champagnerhäuser in Frankreich sind heute noch in Familienbesitz - Champagne Taittinger ist eines davon! Seit Generation spielt dieses Haus eine wichtige Rolle in der französischen Weinszene und hat sich doch ihren familiären Charakter bewahrt. Die Rebgärten erstrecken sich heute über 260 Hektar der besten Crus der Champagne.

Fact Sheet

Artikelnummer 146369
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagne
Jahrgang 2011
Geschmack brut
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.00
Restsäure (g) 9.80
Restsüße (g) 4.30
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Taittinger
Adresse Einführer: Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, FR-51100 Reims

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