Saint-Émilion Grand Cru 2019

Saint-Émilion Grand Cru 2019

Frankreich, Bordeaux
Sonderpreis16,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 173456
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 55% Merlot, 45% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land Frankreich
Region Bordeaux
Appellation St. Émilion Grand Cru
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat Cru
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 3,30 g/l
Restsüße 0,20 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château Bellefont-Belcier Guillier
Adresse Abfüller: SCEA Vignobles Ph. Guillier, FR-33330 Saint Emilion

Unsere Verkostungsnotiz

Schon der Duft dieses Weines verrät seine Herkunft: Cassis mischt sich mit Preiselbeeren, Brombeeren und Zwetschgen, begleitet von Unterholz, etwas Minze und Lakritze. Am Gaumen ist der 'Château Bellefont-Belcier Guillier' ein geradliniger, saftiger Wein mit roten und blauen Früchten, feiner Würze und Schokolade. Dazu kommen eine seidige Säure und gut eingebundene Tannine.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Für Saint-Émilion war der Jahrgang 2019 außergewöhnlich gut, mit einem heißen Sommer, aber kühlen Nächten, willkommenen Regenfällen und einem goldenen Herbst. Perfekte Bedingungen also, um Grand Crus zu erzeugen, die ihren Titel verdienen. Ein Grand Cru wie der von Château Bellefont-Belcier Guillier.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Vinifikation

Die Trauben für diese Cuvée stammen von ton- und kalkhaltigen Böden in Saint-Émilion. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Normalerweise dominiert der Merlot die Weine der Appellation deutlich. Doch bei Philippe Guillier ist das Verhältnis zu Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit 55 % Merlot zu 45 % Cabernet fast ausgeglichen. Die Gärung erfolgte im Beton-Cuve, der Ausbau im Holzfass.

Bewertungen

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