Castillon Côtes de Bordeaux 2018

Name: Castillon Côtes de Bordeaux 2018
Brand: Wine in Black
SKU: 143731
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock

Château German

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Ein fantastischer Bordeaux aus den Côtes de Castillon, der von James Suckling wohlverdiente 90 Punkte und die Goldmedaille in Macôn sowie Gold bei der Asia Wine Trophy erhält!

Fact Sheet


Artikelnummer	143731
Weintyp	Rotwein
Rebsorte(n)	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Appellation	Côtes de Castillon
Jahrgang	2018
Geschmack	trocken
Wein-Stil	geschmeidig & rund


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,50 % vol
Restsäure	3,80 g/l
Restsüße	2,00 g/l
Trinktemperatur	16-18°C
Reifepotenzial	2030
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Château German
Adresse	Abfüller: Domaines Alain Aubert, 57 Avenue de l’Europe, FR-33350 Saint Magne de Castillon

Unsere Verkostungsnotiz

Der Château German ist ein glänzend rubinroter Bordeaux, der intensive Noten von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen mit Nuancen von Jod, weißem Pfeffer und Stein sowie leichten Röstnoten verbindet. Am Gaumen wirkt der Rotwein cremig und saftig mit kreidig feinen Tanninen, dunkler Beeren- und Kirschenfrucht und einem attraktiven Finale, in dem Schokolade und eine feine Holzwürze dominieren.

Awards

Wine in Black

Es sind die Grand Cru Classé, die Bordeaux berühmt gemacht haben. Doch es sind Weine wie der Château German Castillon Côtes de Bordeaux, die den "Laden am Laufen" halten und den eigentlichen Wert und die Attraktion der Appellation darstellen. Schließlich haben Weinmacher wie die Familie Aubert dafür gesorgt, dass Bordeaux das größte Qualitätsweinbaugebiet Frankreichs geworden ist. Hier geht es um Typizität, Attraktivität in der Qualität und im Preis. Und all das bietet der vorzüglich vinifizierte Château German mit seiner dunklen Merlot-Frucht, der Struktur und Würze des Cabernet, dem blendend eingebundenen Holz und dem Ausdruck des Terroirs, das den Wein besonders intensiv werden lässt.

James Suckling

Attractive plum, iodine and stone aromas follow through to a medium body with creamy and chalky tannins and an attractive berry and chocolate aftertaste. Drink or hold.

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Vinifikation

Der Château German Castillon Côtes de Bordeaux 2018 ist eine Cuvée aus 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Die Reben stehen in Castillon in Böden aus Sand, Mergel und Ton mit leichtem Eisengehalt. Nach der teils mechanischen und teils manuellen Weinlese wurde im Weingut noch einmal sortiert, komplett entrappt und gerebelt. Die Gärung des Mostes erfolgte in thermoregulierten Edelstahltanks bei höchstens 28 °C. Danach erfolgte das pneumatische Pressen. Die Reifung erfolgte während 12 bis 24 Monaten in Holz, Zement und Edelstahl.

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Château German: Ein Beispiel aus Castillon

Ein herausragendes Beispiel für die Weinkunst in Castillon ist das Château German. Dieser Weinberg produziert erstklassige Weine, die das Terroir und die Traditionen der Region perfekt widerspiegeln. Der Château German Castillon Côtes de Bordeaux 2018 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon besteht. Dieser Wein überzeugt durch seine tiefen Fruchtaromen, harmonische Tannine und einen langen, eleganten Abgang. Die Sorgfalt, mit der der Wein hergestellt wird, zeigt sich in jeder Flasche und macht ihn zu einem Favoriten unter Kennern. Die Weine von Château German sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, die die Region Castillon zu bieten hat.

Kundenbewertungen und Weinqualität aus Castillon

Weine aus Castillon erhalten oft hohe Bewertungen von Weinexperten und Konsumenten gleichermaßen. Die Komplexität und Tiefe der Weine spiegeln die sorgfältige Arbeit der Winzer wider. Besonders der Château German Castillon Côtes de Bordeaux 2018 hat hervorragende Kritiken erhalten. Mit einer Punktzahl von 90 bei James Suckling wird die Qualität und der Geschmack dieses Weins besonders hervorgehoben. Kunden schätzen die Ausgewogenheit und die eleganten Aromen, die diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe machen. Die hohe Kundenzufriedenheit mit den Weinen aus Castillon zeigt, dass die Region ihren Ruf als Produzent von Spitzenweinen verdient hat.

Die Einführung in Château German
Der Château German ist ein herausragendes Weingut in der renommierten Region Bordeaux, das sich durch seine exquisite Auswahl an Weinen auszeichnet. Das 2018er Castillon Côtes de Bordeaux ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Handwerkskunst, die hier gepflegt wird. Der einzigartige Charakter dieser Weine zieht Kenner aus aller Welt an. Mit einer Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bietet dieses chatue ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das durch seine Komplexität und Tiefe besticht.

Weinproduktion und Qualität
Die Weinproduktion im Château German folgt strengen Qualitätsstandards, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen den höchsten Ansprüchen gerecht wird. Die Weinreben werden sorgfältig ausgewählt und in den besten Lagen des Bordeaux kultiviert. Das Terroir, gepaart mit dem Fachwissen der Winzer, macht dieses chatue zu einer der angesehensten Adressen für Weinliebhaber. Der Castillon Côtes de Bordeaux 2018 beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von dunklen Früchten und Gewürzen vereint. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine elegante Struktur und einen langen Abgang, der jeden Schluck zu einem Genuss macht.