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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173457 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 3,10 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Grand Rivallon |
| Adresse | Abfüller: Pierre Rivière SCEA, 2 Place du Chapitre et des Jacobins, FR-33330 Saint-Èmilion |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Tiefrot im Glas, in der Nase verlockende Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, dazu Würze, feine Vanille und sanfte Anklänge von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen besticht der ‚Saint-Émilion Grand Cru 2020‘ durch seine Vollmundigkeit, zeigt auch dort seine Fruchtnoten und begeistert mit feiner Mineralität, ausgewogener Säure und einer runden Tanninstruktur. Geben Sie ihm etwas Luft und er wird zum perfekten Begleiter für einen langen Abend.
Awards
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Wine in Black
Nach dem Öffnen der Flasche muss man wirklich nochmal auf den Preis schauen – wir konnten es auch fast nicht glauben: Ein erschwinglicher Saint-Émilion Grand Cru, der voll und ganz überzeugt!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Diese Cuvée aus 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc hat 12 Monate in französischem Holz (40% Erstbelegung) verbracht. Merlot dominiert in der Region, weil seine Reben karge Kalkböden präferieren. Die Cabernet-Sorten profitieren eher von den lehmhaltigeren, kiesigeren und sandigeren Böden, die ebenfalls in einigen Teilen der Weinberge zu finden sind.
