Rosé et Or 2023
Frankreich, Provence0,75l (39,93 €/l)
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173553 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Grenache, Cinsault, Rolle |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 3,10 g/l |
| Restsüße | 0,60 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Minuty |
| Adresse | Abfüller: Château Minuty, 2491 Route de la Berle, FR-83580 Gassin |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2023 ‚Rose et Or‘ präsentiert sich in einer eleganten Flasche und Farbe, die an Platinrosa erinnert. Er ist einer der bekanntesten Roséweine im so genannten Saint-Tropez-Stil, bei dem Eleganz, Finesse, Frische und Energie zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen. Im Bouquet erinnert der Rosé an Nektarinen, Nashi-Birnen, rosa Grapefruit, rote Beeren und frische Minze. Am Gaumen entfalten sich Wellen von saftiger Frucht, packender Mineralität, pikanter Säure und seidiger Textur. Ein Rosé der Provence, dem man nicht widerstehen kann.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Schwergewicht mit Leichtigkeit. So könnte man das große Weingut Château Minuty beschreiben, das über 160 Hektar verfügt, aber Weine von beeindruckender Leuchtkraft, Klarheit, Lebendigkeit und Frische hervorbringt. Jean-Etienne und François Matton sorgen auf Minuty seit Jahren für Spitzenqualität.
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Minuty verwendet für diesen Rosé hauptsächlich Grenache mit kleinen Anteilen von Grenache, Cinsault und Rolle. Die Reben stehen zum Teil in Gassin, dem heutigen Standort des Château mit seinen kristallinen Schieferböden, in Vidauban, dem historischen Standort des Weinguts mit seinen tiefroten Lehmböden, und auf dem Sand von Ramatuelle mit Blick auf das Meer. Es wird nur der frei fließende Saft verwendet, der relativ kühl in Edelstahlbehältern vergoren und ausgebaut wird.
