Rouge Bordeaux Supérieur 2015

Rouge Bordeaux Supérieur 2015

Frankreich, Bordeaux
Sonderpreis11,95 €* Normalpreis13,50 € UVP
Frankreich
Bordeaux
Rotwein
trocken

Rouge Bordeaux Supérieur 2015

Château Recougne

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Was für ein Bordeaux-Klassiker! Von Château Recougne kommt dieser phänomenale Best Value-Bordeaux, ausgestattet mit zwei Sternen und dem legendärem Coup de Cœur im Guide Hachette. Absolut selten in dieser Preisklasse!

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Abseits der großen Bordelaiser Appellationen, abseits der legendären Châteaux und abseits der Grands Crus befindet sich eine Gruppe kleiner, aber feiner Weingüter. Sie gehören der Appellation Bordeaux Supérieur an und sie bieten die Sorte Wein-Erfahrung, die in der berühmtesten aller französischen Weinregionen eher unterrepräsentiert ist: Best Buy-Bordeaux-Genuss! Château Recougne ist der schönste Beweis, dass das Vergnügen im Glas made in Bordeaux nicht teuer sein muss. Dieser Bordeaux verfügt über alles, was an diesen Rotweinen schmeckt und Spaß macht! Wie gut dieser Wein vinifiziert ist, zeigen die zahlreichen Pressestimmen. So schrieb Neil Martin, damals Chefverkoster Bordeaux bei Robert Parker's Wine Advocate über die 2014er-Edition 'Vieilles Vignes': "If you want a well crafted old fashioned Bordeaux wine, look no further!", und charakterisiert den Stil von Recougne auf den Punkt. Und die 2015er-Edition der 'Cuvée Alte Reben' (Vieilles Vignes) von bis zu 60 Jahre alten Reben setzt den Höhenflug nahtlos fort. Denn sie schafft nicht nur den Einzug in Frankreichs berühmtesten Weinführer Guide Hachette und wird dort in den höchsten Tönen gelobt, sondern holt auch noch zwei Sterne (Vin remarquable) und den legendären Coup de Cœur, der größte Adelsschlag, den ein Wein in der Grande Nation erhalten kann.

Tasting Notes

Und der Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015 löst in der Tat echte Begeisterung aus. Ungewöhnlich dichtes Violett für einen Wein dieser Preisklasse. Das opulente Boquet verströmt intensive Aromen nach Kirsche, Pflaume, Himbeere auf der Fruchtseite, dazu kommen ätherische Noten wie Minze und ein höchst animierender Cocktail aus Trüffel, Süßholz, Kaffee und dunkler Schokolade. Am Gaumen sofort zupackend und zugänglich zugleich. Feine, sämige Tanninen 'zum Kauen', unerwartet dichte Struktur, viel Charme und Schmelz und einen ernsten, und von Mineralität geprägten Nachhall. Ein Pfundswein fürs Geld und durchaus ein klassischer Vin de Garde!

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Château Recougne

Château Recougne

Château Recougne verdankt seinen Namen einem prominenten Gast: Henri IV soll auf dem Gebiet des Weinguts einst genächtigt haben, der Wein schmeckte dem französischen König so sehr, dass er die Parzellen als „Terra Recognita“ deklarierte. Die heutigen Besitzer, die Familie Milhade, lenkt seit Ende der 1930er Jahre die Geschicke des Château.

Vinifikation

Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015 ist ein reinsortiger Merlot und eine Cuvée aus den besten Parzellen von Merlot-Rebstöcken mit einem stolzen Alter von bis zu 60 Jahren. Die Reben wachsen Sand- und Tonböden, die Parzellen sind südlich und südöstlich ausgerichtet. Nach der Lese der besten Trauben der ältesten Rebstöcke wurde der Most im wärmeregulierten Zement- und Edelstahltanks fermentiert, die Mazeration dauerte drei Wochen lang. Der Ausbau geschah in Edelstahltanks und Holzfässern. Es folgten Assemblage und Flaschenabfüllung.

Fact Sheet

Artikelnummer 52015
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land Frankreich
Region Bordeaux
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château Recougne
Adresse Abfüller: Château Recougne, 1 route de Savignac, FR-33133 Galgon

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