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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152921 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2017 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 3,60 g/l |
| Restsüße | 3,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Remandine |
| Adresse | Abfüller: Chateau Rémandine, Rue des Pradines, FR-33180 Saint-Estèphe |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Die Farbe des Weins ist ebenso von dunklen Früchten geprägt wie der Duft dieser Cuvée – typisch Bordeaux eben! In der Nase leicht pfeffrig, am Gaumen üppig und komplex mit ausgeprägter Tanninstruktur. Der relativ hohe Säuregehalt sorgt für Abwechslung und eine gelungene Balance. Das lange Finish fungiert als i-Tüpfelchen.
Awards
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Wine in Black
Dieser Saint-Estèphe ist ein wundervoller und extrem verführerischer Bordeaux, der uns vor allem mit dem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt hat. Sehr viel Wein für wenig Geld!
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Die Trauben für diese Cuvée werden strengstens sortiert, nur das beste Lesegut schafft es in den Edelstahltank, wo die Gärung des Weins stattfindet. Anschließend reift er für 14-16 Monate in französischen Eichenfässern.
