Saint-Émilion Grand Cru 2020
Frankreich, Bordeaux
95
Falstaff
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Robert Parker
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 213103 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 85%Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Rol Valentin |
| Adresse | Abfüller: Château Rol Valentin, Vignobles Robin, FR-33330 Saint Emilion |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Tief dunkelrot funkelt dieser Bordeaux im Glas und entfaltet einen einladenden Duft nach Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen sowie Gewürzen, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, saftig und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Noten von gerösteten Nüssen, mediterranen Kräutern und edlen Gewürzen, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, kühlen mineralischen Tönen und einem vollmundigen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp:die großen Drei – Pizza, Burger und Steak
Awards
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Wine in Black
Das kleine Familienweingut Château Rol Valentin wird seit 2009 von Alexandra und Nicolas Robin geführt und arbeitet mit dem weltbekannten Önologen Stéphane Derenoncourt zusammen. So entstehen hier charaktervolle Bordeaux-Cuvées vom rechten Dordogne-Ufer, die jedes Jahr vielfach ausgezeichnet werden.
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Falstaff
The red wine Château Rol Valentin, vintage 2020 from the winery Château Rol Valentin has been rated in 2021 by Peter Moser with 93 - 95 Falstaff points. It is a wine made from the grape varieties Merlot, Cabernet Franc from St. Emilion in France.
94
Robert Parker
Deep purple-black colored, the 2020 Rol Valentin has a drop-dead gorgeous perfume of violets, dark chocolate and star anise over a core of wild blueberries, black cherries and preserved plums, plus a hint of Sichuan pepper. The medium to full-bodied palate is seductively fragrant, coating the mouth with energetic black and blue fruits and a velvety texture, finishing with fantastic length and purity.
94
Vinous
The 2020 Rol Valentin is gorgeous. Strong Cabernet Franc accents lend tons of aromatic presence to play off a core of rich, heady dark-fleshed fruit. Black cherry, plum, mocha, espresso and grilled herbs all build effortlessly as the 2020 opens in the glass. The new oak is a bit strong, but otherwise, the balance here is very fine.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Diese Bordeaux-Cuvée besteht aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 5 % Malbec. Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen überwiegend auf Lehm-Kalk-Böden in den Weinbergen von Saint-Étienne-de-Lisse. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur auf der Maische in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 12 bis 16 Monate auf der Feinhefe in Barriquefässern aus französischem Eichenholz, zum großen Teil in Erstbelegung.
