Saint-Émilion Grand Cru 2021

Saint-Émilion Grand Cru 2021

Frankreich, Bordeaux
Sonderpreis18,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 175881
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat Cru
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Restsäure 3,60 g/l
Restsüße 0,20 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château Tour du Vieux Castel
Adresse Abfüller: Vignobles Carles SAS, FR-33330 Saint Christophe des Bardes

Unsere Verkostungsnotiz

Tief dunkelrot funkelt dieser Bordeaux im Glas und duftet einladend nach dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und nachhaltig mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen sowie Kräutern, Tabak und Gewürzen, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, kühlen mineralischen Anklängen und einem vollmundigen, saftigen Abgang. Ein Saint-Émilion Grand Cru zu diesem Preis ist eigentlich ein Ding der Unmöglichkeit.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Das einmalige Terroir der traditionsreichen Top-Appellation Saint-Émilion ist UNESCO-Welterbe, der Zusatz „Grand Cru“ steht für die besten Weinberge. Die Gewächse sind von der Rebsorte Merlot und dem typischen Kalksteinboden geprägt und daher besonders geschmeidig. Das zeigt sich hier aufs Schönste!

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Saint-Émilion Grand Cru gehört zu den Spitzen-Appellationen des Bordaux. Die Reben stehen hier auf einem Kalksteinplateau, das ihnen ihre legendäre Eleganz verleiht. Die berühmtesten Weingüter der Welt sind hier zu Hause. Und aus ebendieser illustren Nachbarschaft stammt unsere neueste Bordeaux-Entdeckung: Ein großartiger Grand Cru, der trotz seiner renommierten Herkunft preislich auf dem Boden geblieben ist. Der hohe Anteil an Merlot verleiht im seine seidige Struktur und die tiefe, dunkle Frucht

Bewertungen

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