Codex
Rosé 2025

Name: Rosé 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 200983
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Rosé

trocken

Grenache

Gold-prämierter Grenache-Rosé aus dem Languedoc: Codex liefert wieder einen Kundenliebling mit saftiger Frucht, feiner Würze und beeindruckendem Trinkfluss. Südfranzösische Rosé-Kunst in ihrer elegantesten Form.

8,95 €* 11,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 11,93 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	200983
Weintyp	Rosé
Rebsorte(n)	Grenache
Land	Frankreich
Region	Languedoc-Roussillon
Appellation	Languedoc
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	IGP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	fruchtig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	5,61 g/l
Restsüße	3,40 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Codex
Adresse	Abfüller: Le Cellier d'Eole, Route de Pépieux - Routes Départementales 52 & 115, FR-11160 Rieux-Minervois

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Im Duft rote Johannisbeeren, Apfel und feine Kräuter, dazu ein Hauch von Sommerblüten. Am Gaumen frisch und saftig, mit zarter Würze und angenehmem Zug – leichtfüßig und zugleich ausdrucksstark. Die Frucht wirkt klar und präzise, getragen von feiner Balance und viel Eleganz. Im Abgang herrlich harmonisch und mit anhaltender Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Awards

Codex trifft wieder ins Schwarze: Grenache aus dem Languedoc, Gold prämiert und gewohnt stark in der Qualität – leicht, präzise und genau so, wie Rosé aus Südfrankreich sein soll. Da bekommt man direkt Lust auf sonnige Momente!

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Grillfisch, Schinken mit Melone und Sommerrollen mit Gemüsefüllung auf einem Teller arrangiert.

Vinifikation

Grenache aus ausgewählten Lagen im Languedoc-Roussillon, geprägt von viel Sonne und kühlen Einflüssen aus der Nähe zum Mittelmeer. Schonende Lese und kurze Maischestandzeit sorgen für die feine Roséfarbe und klare Frucht. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren. Der Ausbau setzt ganz auf Präzision und Trinkfluss, ohne die natürliche Eleganz der Rebsorte zu überdecken.