Syrah Merlot Réserve 2023

Syrah Merlot Réserve 2023

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 177179
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 50% Syrah, 50% Merlot
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d’Oc
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack samtig & weich
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Restsäure 4,80 g/l
Restsüße 9,50 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2029
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Codex
Adresse Abfüller: Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan

Unsere Verkostungsnotiz

Syrah und Merlot geben sich ein Stelldichein als harmonische Cuvée-Partner – und davon profitieren die Geschmacksknospen außerordentlich! Kraftvoll, nachhaltig und mit seidigem Mundgefühl, ist diese Réserve ein Volltreffer ins Rotwein-Liebhaberherz. Der tiefrote Wein duftet nach Beeren, getrockneten Pflaumen und feinen Kräutern, am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck, ergänzt um Nuancen von Tabak bis Bitterschokolade, harmonisches Tannin, feine Säure und einen vollmundigen Abgang. Herrlich!

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Syrah und Merlot sind wie füreinander gemacht. Während der Syrah für die packende Würze sorgt, ist der Merlot sein samtiger Gegenspieler. Ein Genuss-Duo, das es in sich hat und zu diesem Preis jede Menge bietet.

GOLD
BWT

Berlin Wine Trophy

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Der Wein von Codex ist eine Cuvée aus den beiden internationalen Superstars Syrah und Merlot. Im südlichen Teil Frankreichs wachsen die Trauben, die unter der Sonne perfekt ausreifen. Die beidn Sorten werden je nach Reife zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen und zunächst separat vinifiziert. Erst im Anschluss erfolgt die finale Assemblage.

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