Cabernet Sauvignon Reserve 2018

Wine in Black

Als der Schmuckhändler Laurence Graff sein Weingut in Stellenbosch gründete, hatte er vor allem ein Ziel: zu zeigen, wie elegant die Gewächse aus Südafrika sein können. Und dass sie keinen Vergleich mit dem Bordeaux zu scheuen müssen. Graffs Nachbarn nickten kräftig mit dem Kopf, als sie von seinem Vorhaben hörten – und schüttelten ihn kräftig, als Graff sich einen Jungspund als Önologen mit an Bord holte, der sich noch keine Sporen verdient hatte. Zugegeben, das ist mutig. Aber Graff war schon immer ein Visionär. Er wusste, dass er jemand mit Elan und Vevre brauchen würde, um seinen Visionen wahr werden zu lassen. Was sollen wir sagen? Graff lag goldrichtig! Denn Morné Vrey beschert ihm einen Top-Wein nach dem nächsten. Allesamt glänzen sie durch Eleganz und Facettenreichtum. Die Cabernet Sauvignon Reserve 2018 ist mit ihren Aromen von Cassis, Brombeeren, Graphit, Leder und Tabak keine Ausnahme. Im Gegenteil! Der reinsortige Cabernet begeisterte unlängst erst die Jury bei den Decanter World Wine Awards 2021, wo er nicht nur 97 Punkte abstaubte, sondern auch noch Platin ans Revers gesteckt bekam. Ganz groß!