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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 155078 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Syrah, 30% Grenache Noir, 15% Carignan, 5% Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsüße | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine de L'Edre |
| Adresse | Abfüller: Domaine de l'Edre, 81 Rue Marechal Joffre, FR-66600 Vingrau |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Duft von zarten Rosenblüten und Kräutern dieser körperreichen Cuvée ist mit kräftigen Brombeer- und Heidelbeeraromen verwoben. Reichlich Komplexität, seidige Tannine und ein langanhaltendes, sehr elegantes Finish sorgen für einen unvergleichlichen Charakter.
Awards
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Wine in Black
In Sachen Preis-Leistung haben wir es hier mit einem unserer besten Angebote zu tun: Die Cuvée aus Syrah und Co. ist ein wunderbarer Solist, aber auch die perfekte Wahl zu beispielsweise Fleischgerichten mit Sauce.
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Robert Parker
A blend of 50% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan and 5% Mourvèdre, the 2020 Côtes du Roussillon Villages Tautavel Carrement Rouge looks to be another excellent example of this cuvée. Perfumed with delicate floral (rose petal) and herbal (garrigue) essences, those are intricately entwined with bold blackberry and blueberry aromas. Aged solely in tank, this medium to full-bodied beauty displays ample complexity, silky tannins and a long, elegant finish.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 50% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan und 5% Mourvèdre. Die Gärung erfolgte mit natürlich vorkommenden Hefen, die Mazeration dauerte etwa 25-28 Tage. Nach zwölf Monaten im Betonei wurde der Wein unfiltriert auf die Flasche gebracht.
