Meursault 1er Cru Blanc Les Bouchères

Meursault 1er Cru Blanc Les Bouchères

Frankreich, Burgund
Sonderpreis119,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 174156
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,30 % vol
Restsäure 3,30 g/l
Restsüße 1,80 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2036
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Jean Féry et Fils
Adresse Abfüller: Domaine Jean Féry et Fils, 1 Route de Marey, FR-21420 Échevronne

Unsere Verkostungsnotiz

Der blass zitronengelbe 1er Cru bietet eine mehr als verführerische Nase von reifen, weißfleischigen Früchten wie Weinbergspfirsich, Reineclaude und Birne, aber auch zitrische, mineralische und blumige Noten. Dazu kommen warme Noten von gesalzenem Karamell, warmer Butter, Vanille, blanchierten Mandeln und Brotkruste. Am Gaumen ist der Meursault zunächst knackig und forsch, dann vollmundig und sinnlich reif bis zum mineralisch lebhaften, langen Finale.

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Die Domaine Jean Féry teilt sich die 4,41 Hektar des 1er Cru Les Bouchères mit weltberühmten Namen wie Comte Lafon oder Roulot. Zum Glück rufen die Brüder Féry nicht den Salaire ihrer Nachbarn auf, sondern bieten Weine an, deren Preise wir gerne weitergeben.

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der 1er Cru Lage Les Bouchères, umgeben von Les Gouttes d’Or und Le Porusot. Mit Letzterem teilt der Climat die dichte und konzentrierte Charakteristik. Nach der Handlese der biologisch angebauten Chardonnay-Trauben wurden diese langsam gepresst, schonend vergoren und in Barriques ausgebaut.

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