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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172678 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 3,70 g/l |
| Restsüße | 4,70 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Lafage |
| Adresse | Abfüller: SARL Lafage, Famille Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, FR-66000 Perpignan |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der tief dunkelrote Wein duftet intensiv nach reifen, teilweise angetrockneten dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Tabak, am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll mit zart süßlicher Frucht von reifen Beeren und Pflaumen, Aromen von mediterranen Kräutern, Tabak und Gewürzen, geschmeidigem Tannin, lebendiger Säure, mineralischen Anklängen und einem gehaltvollen Abgang. Ein echter Charakterkopf!
Awards
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Wine in Black
Erleben Sie eine Premium-Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon, wo die Sonne für Kraft und Fruchtfülle sorgt. Die genussvolle Handschrift von Jean-Marc Lafage ist hier wunderbar schmeckbar!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der ‚Double Passage‘ entsteht in einem aufwändigen Verfahren: Zusammen mit am Rebstock getrockneten Trauben wird der junge Rotwein in einem zweiten Durchgang erneut vergoren und erhält so seine besondere Dichte und Tiefe. Diese Spezialität ist etwas für Genießer – und auf das Prestige ihres Machers und den Namen Lafage ist Verlass!
