Beaujolais-Villages Vortillon Le Crêt 2021
Frankreich, Beaujolais0,75l (43,93 €/l)
96
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177918 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Gamay |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 3,31 g/l |
| Restsüße | 0,60 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Morisseau |
| Adresse | Abfüller: Domaine Morisseau, 110 Imp. de Mont Joly, FR-69460 Blacé |
Unsere Verkostungsnotiz
Normalerweise sind es die Beaujolais-Cru, die die höchsten Punktzahlen erreichen. In diesem Fall ist es „nur“ ein Beaujolais Village. Aber Pierre Morisseau und Jill Zhang haben diesen Weinberg mit seinen alten Reben sorgfältig ausgewählt, um einen Wein zu erzeugen, der es mit einem Cru aus dem Burgund aufnehmen kann. 'Le Crêt' bietet einen fantastischen Duft nach Kirschen und roten Beeren, etwas Pflaume und Unterholz. Am Gaumen begeisterte uns nicht nur die perfekte Konzentration, sondern auch das elegante Tannin und die vibrierende Frische und Mineralität, die man nur mit sehr alten Reben erreicht. Ein Beaujolais mit perfekter Balance!
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Pierre Morisseau und Jill Zhang sind die neuen Stars im Beaujolais. Schon mit ihrem ersten Jahrgang begeistern sie nachhaltig. Denn ihr ‚Le Crêt‘ von bis zu 110 Jahre alten Gamay-Reben erhält von James Suckling sensationelle 96 Punkte!
96
James Suckling
James Suckling
For a Beaujolais-Villages this is a really extraordinary wine. Stunning nose of red fruit, then no less impressive concentration and dazzling freshness on the medium-bodied palate. All this is supported by a wealth of fine tannins that give the long finish a dense, velvety feel.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der Gamay stammt von 90 bis 110 Jahre alten Rebstöcken aus der Einzellage Vortillon Le Crêt in der Appellation Beaujolais-Villages. Der Boden besteht aus rosa Granit und Kieselsteinen. Nach der Handlese wurden die Trauben vollständig entrappt, spontan vergoren und 19 Tage auf der Maische belassen. Anschließend wurde der Wein 19 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und ungefiltert abgefüllt.
