Fact Sheet

Artikelnummer 150950
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 8,10 g/l
Restsüße 2,80 g/l
Trinktemperatur 14°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dr. Bürklin-Wolf
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße

Awards

95
Wine in Black

wineinblack

Dass die Natur auch im Wein zu schmecken ist, liegt unter anderem daran, dass das Weingut seine Weinberge seit 2005 biodynamisch bewirtschaftet. Dieser Riesling dankt es dem Weingut und strahlt mit seinen natürlichen Fruchtnoten.

93
James Suckling

jamessuckling

Powerful and structured, but also blessed with a ton of Amalfi lemon and dried pear character. This is a very strong 2021 dry Pfalz riesling that’s been built for the long term and will repay any and all the patience you put into maturing it. From biodynamically grown grapes. Vegan.

Passt zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Drei verschiedene Gerichte: Spinat-Feta-Quiche, gebratene Ente mit gelben Tomaten und Gemüse-Curry mit Limettenscheiben.

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