Scheu aber geil 2021
Deutschland, Pfalz
Unsere Verkostungsnotiz
Und diese wunderbar fruchtfrische Scheurebe mit ihrem intensiven, exotischen Bouquet, das Aromen von Maracuja, Stachelbeeren, weißer Johannisbeere und Melone zeigt und dem aufweckend-spritzigen Geschmack am Gaumen, mit tollem Trinkfluss und saftigem Schmelz, ist in der Tat köstlich zu trinken. Auch die hervorragende Relation von Preis und Genuss passt da ins Bild!
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Auf einmal war sie zurück: die Scheurebe! Denn die hatte 2016 ihren 100. Geburtstag, wurde nämlich anno domini 1916 vom Rebzüchter Georg Scheu zur Welt gebracht und hatte ein durchaus wechselhaftes Schicksal. Dass sie so ein furioses Comeback feiert, erstaunt dann nicht, hat man eine gut gemachte Scheurebe im Glas. Und die Power-Bauer-Brüder aus der Pfalz haben den Rebsorten-Senior nicht nur in einen optischen Jungbrunnen geschmissen und mit einem schelmischen Marketing-Etikett versehen, sie haben ihn auch picobello-tadellos-köstlich vinifiziert. Scheu...aber geil! Herzlichen Glückwunsch zum 106.!
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Emil Bauer
Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.
Vinifikation
Emil Bauer 'Scheu... aber geil!' Scheurebe 2021 erfährt eine sorgfältige Lese per Hand, wird nach schonender Pressung bei kontrollierter Temperatur fermentiert, und nach einer Standzeit auf der Hefe auf die Flasche gefüllt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 132871 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Scheurebe |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2024 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Emil Bauer |
| Adresse | Abfüller: Emil Bauer, Walsheimer Straße 18, DE-76829 Landau-Nußdorf |