Fact Sheet

Artikelnummer 168381
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 6,40 g/l
Restsüße 5,40 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Emil Bauer
Adresse Abfüller: Weinhaus Emil Bauer, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein saftiger Pfälzer Grauburgunder mit bodenständigem Grip, der es nicht nötig hat, auf Chi-Chi zu setzen. Das ausdrucksvolle Bouquet erinnert an Birnen, helle Trockenfrüchte, Zitrustöne, Nüsse und nicht zuletzt frische Kräuter. Am Gaumen entfaltet der Wein einen runden, fülligen Körper, Konzentration, Balance und ein tolles Spiel von teils exotischer Fruchtsüße und lebhafter Säure. Zur frischen Eleganz im Mund tragen neben der Säure auch ein feiner Schmelz, die wiederkehrenden Nuss- und Kräuternoten sowie delikate Mineralakzente bei, die gemeinsam in den lange nachklingenden Abgang überleiten.

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

Manchmal ist ein guter Grauburgunder alles, was man braucht zum Glücklichsein, nicht mehr und nicht weniger. Für solch einen genussvollen Einsatz ist dieser lebhafte, aromatische Wein der Pfälzer Bauer-Brüder wie gemacht. Alle anderen Helden können einpacken!

GOLD
BWT

berlinwinetrophy

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

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