Fact Sheet
| Artikelnummer | 199836 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 1,00 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,30 g/l |
| Restsüße | 7,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | F. B. Schönleber |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Wein- und Sektgut F.B. Schönleber, Obere Roppelsgasse 1, DE-65375 Oestrich-Winkel |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Glas schimmert der Riesling hellgelb und zeigt leicht grünliche Reflexe. Zitrusfrüchte, Birnen sowie frühlingshafte florale Noten verwöhnen im Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Wein schließlich seine saftige Fruchtnote, florale und pflanzliche Töne, herrlich frische Säure, fein mineralische Anklänge und zarten Schmelz. Der Abgang ist vollkommen harmonisch und macht gleich Lust auf mehr. Ausgewogenheit und Trinkfluss gepaart mit Typizität und Substanz, so wünscht man sich einen Rheingau-Riesling und F.B. Schönleber liefert ohne Fehl und Tadel ab!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Dieses VDP-Highlight von F.B. Schönleber ist ein reinsortiger Riesling. Die Reben wachsen in besten Rheingauer Lagen auf von Löss geprägten Böden. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Ziel ist es bei F.B. Schönleber, Frucht und Aroma der Traube zu erhalten und ihre Typizität herauszuarbeiten, um wahre Unikate zu schaffen.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,78 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.