Fact Sheet

Artikelnummer 171344
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 5,70 g/l
Restsüße 5,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Faubel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Der Pfälzer verführt die Sinne mit einem betörenden Aroma von saftigen Äpfeln, reifen Birnen, delikaten Kräutern und einer Anmutung von Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische und elegante Präsenz, begleitet von einer Fülle gelber Fruchtaromen, subtilen nussigen Nuancen und einem Hauch von Kräutern. Die charakteristische Mineralität des Muschelkalks verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist geprägt von einem zarten Schmelz, der den Gaumen verwöhnt.

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Faubel kann Burgunder, das stellen wir immer wieder erfreut fest. Dieser Preis-Leistungs-Held erhebt sich dank seiner faszinierenden Aromen und seiner ausgewogenen Eleganz zur Spitze der Pfälzer Weine. Kein Wunder, dass das Weingut mit 3,5 Vinum-Sternen und 3 roten Gault&Millau-Trauben gelistet wird!

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Drei Bilder: Rindfleisch mit Kräutern, Zucchiniauflauf mit Käse und Pilzrisotto mit Kräutern.

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