Fact Sheet

Artikelnummer 171345
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 1,00 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 6,50 g/l
Restsüße 7,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Faubel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Wie gut, dass dieser fabelhafte Riesling mit einem Extra-Viertel in der Flasche daherkommt! Der ‚Passion‘ legt einen wunderbar saftigen und frischen Auftritt hin, mit viel Regionalcharakter und sortentypischen Aromen von Äpfeln, Pfirsich, Blüten, Zitrusfrüchten, zarten Kräutern und mineralischen Akzenten. Die Säure am Gaumen ist lebhaft, dennoch ausgewogen in das feinfruchtige Umfeld eingebunden. Bis in den Abgang ist dieser Liter-Riesling beschwingt, stimmig und rund.

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

Was Gerd Faubel hier mit Leidenschaft in die Flasche bringt, kann sich sehen und schmecken lassen – vor allem zu diesem sensationell günstigen Preis. Ein stimmiger, unkomplizierter Pfalz-Riesling, der es dennoch nicht an Niveau fehlen lässt. Hier zeigt sich Faubels große, oft gelobte Handwerkskunst.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

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