Reserve Grauer Burgunder trocken 2020

Reserve Grauer Burgunder trocken 2020

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis11,95 €* Normalpreis14,95 € UVP
Deutschland
Pfalz
Weißwein
trocken

Reserve Grauer Burgunder trocken 2020

Faubel

Grauburgunder

Sein cremiges Mundgefühl und die delikate Würze verdankt dieser Pfälzer Grauburgunder der Reife im großen Holzfass. Dass er doch zu diesem Preis zu haben ist, lässt nur einen Schluss zu: unbedingt zugreifen!

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Wine in Black

Wine in Black

Während die Pfalz eigentlich als Riesling-Hochburg gilt, sollte man die Region keinesfalls aus dem Fokus verlieren, wenn es um Burgundersorten geht. Vor allem, wenn die Faubels ihre Finger mit im Spiel haben. Denn genau damit hat sich das familiengeführte Weingut einen Namen gemacht. Ihre Grauburgunder Reserve reifte im großen Holzfass auf der Feinhefe und verdankt diesem Aufenthalt einen cremigen Eindruck am Gaumen und eine wunderbar delikate Holzwürze. Hinzu kommen die Fruchtaromen der Rebsorte, die sich hier in Form von Mirabellen und Äpfeln zeigen, ergänzt von Mandelblüte und nussigen Nuancen. Dazu passt so ziemlich alles, das in einer sahnigen Sauche daherkommt, von Geflügel über hellen Fisch bis hin zu gemischten Pilzen.

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Faubel

Faubel

Gerd Faubel übernahm den Familienbetrieb 1998 und führt seither die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichende Weintradition seiner Familie fort. Naturnahe Bewirtschaftung, ein Höchstmaß an Handarbeit und modernste Kellertechniken sind für ihn unerlässlich für erstklassigen Wein, der seine ganze Leidenschaft ist. Sein Ziel ist es, Jahr für Jahr exquisite und charmante Weine anbieten zu können.

Fact Sheet

Artikelnummer 111592
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.50
Restsäure (g) 6.50
Restsüße (g) 5.00
Trinktemperatur 10-12°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Faubel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

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