Faubel
Sauvignon Blanc vom weißen Lössgestein trocken 2024

Name: Sauvignon Blanc vom weißen Lössgestein trocken 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 182737
Price: 8.95 EUR
Availability: OutOfStock

Deutschland

Pfalz

Weißwein

trocken

Sauvignon Blanc

So geht Pfälzer Sauvignon Blanc: Aus den Händen erfahrener Winzer wie Gerd Faubel offenbart sich das ganze Aromenspektrum der Traube und entfaltet seine volle Strahlkraft. Eine sehr gelungene Kreation verblüffend günstig!

Fact Sheet


Artikelnummer	182737
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Sauvignon Blanc
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Jahrgang	2024
Geschmack	trocken
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,00 % vol
Restsäure	7,10 g/l
Restsüße	3,70 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Faubel
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hellgelben Farbe schimmern auch leicht grünliche Reflexe, im Duft erinnert der Sauvignon Blanc an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte, Kräuter und Gras sowie etwas schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen begeistert der Wein mit Zitrus-, Cassis- und Stachelbeeraromen, pflanzlich-würzigen Tönen, frischer Säure, mineralischen Akzenten und einem saftigem, geradlinigem Abgang. Hier schmeckt man das vorteilhafte Pfälzer Terroir!

Awards

Weine wie dieser haben Gerd Faubel an die Pfälzer Gebietsspitze gebracht. Das bestätigen die 3 roten Gault&Millau-Trauben und 3,5 Vinum-Sterne, die sein Weingut in Maikammer zieren. Vielschichtige Ausdruckskraft und feingliedrige Eleganz sorgen für Trinkfreude pur – und das zu einem unwiderstehlichen Preis!

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Frankreich, ist aber mittlerweile nahezu weltweit vertrreten. So auch in der sonnenverwöhnten Pfalz, wo die Weinberge des Weinguts Faubel liegen. Sie werden sorgsam gelesen, im Keller zunächst entrappt und der Most dann bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.