Pecorino Tullum 2021
Italien, Abruzzen
- 20%
3 GLÄSER
Gambero Rosso
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152691 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Pecorino |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 6,50 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2026 |
| Bio | bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Feudo Antico |
| Adresse | Abfüller: Feudo Antico, Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, IT-66010 Tollo (CH) |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem mittleren Strohgelb glänzt der Bianco im Glas. In der Nase helle und cremige Töne: Birne, gelbe Pfirsiche und sogar ein Hauch Vanille/Sahne ist zu spüren. Am Gaumen gesellt sich eine schöne Salzigkeit und feine Früchte dazu, was den Wein insgesamt sehr ausgewogen erscheinen lässt. Eine gut akzentuierte Säure sorgt für ein geschmackvolles Finish.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein junges, modernes und nachhaltiges Team wie das von Feudo Antico hat sich das Lob der großen Kritiker mehr als verdient. Ein herrlich frischer Bio-Pecorino, der mit seinem Preis ebenso überzeugt wie mit seinem Geschmack. Bravissimo!
3 GLÄSER
Gambero Rosso
Gambero Rosso
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Weißwein wurde aus 100% Pecorino gewonnen und klassisch im Stahltank ausgebaut.
