Knights Reserve Cabernet Sauvignon 2012
USA, Kalifornien
- 8%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 160342 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2012 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Fortress |
| Adresse | Abfüller: Jackson Family Wines, 425 Aviation Boulevard Santa Rosa, US-95403 CA |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem satten Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Wein im Glas. Die Nase wird zunächst von üppigen Fruchtnoten geprägt, schwarze Johannisbeere und Pflaume finden sich hier ebenso wie Brombeere und Heidelbeere, hinzu kommen ein Hauch Zigarrenrauch und Vanille. Am Gaumen tanzen Kraft und Eleganz in beeindruckender Harmonie, die Tannine begeistern mit ihrer tiefen und komplexen Struktur. Üppig und dennoch zugänglich!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Die Rebsorte hat im wunderschönen Sonoma County eine lange und erfolgreiche Geschichte – und Exemplare wie dieses können es mit der (meist wesentlich teureren) Elite aus dem Napa Valley allemal aufnehmen!
Vinifikation
Der ‚Knights Reserve‘ ist ein Wein, der seine Heimat Sonoma County repräsentiert. 2012 war dort ein phänomenales Jahr – ein Traum jedes Winzers: Es war eine lange, beständige Vegetationsperiode, die eine Fülle von qualitativ hochwertigem Lesegut zur Auswahl bot. Die Trauben für diesen Tropfen wurden von erstklassigen Weinbergen in ganz Sonoma bezogen. Der Wein wurde auf eine minimalistische Weise hergestellt und etwa zwölf Monate lang in Eichenfässern gelagert, bevor er auf die Flasche kam.
