0,75l (132,00 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 214724 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 8,20 g/l |
| Restsüße | 2,60 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Georg Breuer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Georg Breuer, Geisenheimer Straße 9, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der hellgelben Farbe schimmern auch grüne Reflexe, der sortentypische Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten sowie Blüten und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, saftig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und etwas grünen Früchten, pflanzlich-würzigen und floralen Noten, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem tiefgründigen, feinen Abgang.
Mein Speise-Tipp:von klassischer Quiche Lorraine über raffinierte Currys bis zu gehaltvollen Speisen wie Ente
Awards
96
Wine in Black
Mit der dreifachen Höchstwertung von 5 Sternen bei Eichelmann, Falstaff und Wein-Plus zählt das Rüdesheimer Weingut Georg Breuer zu den weltbesten Produzenten; dazu kommen 4,5 Vinum-Sterne und 4,5 Feinschmecker-„F“. Der 1880 gegründete Betrieb ist seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Breuer.
97
James Suckling
The saline intensity of this wine at the compact finish is so extraordinary that it distracts from all the flinty and citrus-zest excitement up at the front! Serious concentration, yet so bright and dynamic on the medium-bodied palate. The mineral-citrus whiplash, right at the end, may be too much for some. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink from release.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Rauenthaler Nonnenberg ist ein nach Süden ausgerichteter Steilhang mit Phyllitschiefer- und Lösslehmboden. Einst gehörte der Weinberg dem Kloster Tiefenthal, heute ist die fünf Hektar große Lage im Alleinbesitz des Weinguts Georg Breuer. Die Riesling-Trauben von teilweise über 70 Jahre alten Reben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, bevor der Wein elf Monate in gebrauchten Stück- und Halbstückfässern reift.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 290 kJ (70 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,26 g |
| Fett | 0,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,10 g |
| Salz | 0,100 g |