0,75l (92,00 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 214722 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 9,00 g/l |
| Restsüße | 3,30 g/l |
| Trinktemperatur | 9°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Georg Breuer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Georg Breuer, Geisenheimer Straße 9, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der hell strohgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen und Pfirsiche, unterlegt mit floralen und pflanzlich-würzigen Tönen. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Berg Rottland‘ saftig und tiefgründig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Kräutern und Blüten, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem ebenso kraftvollen wie eleganten, anhaltenden Abgang.
Mein Speise-Tipp:Fisch und Meeresfrüchte sowie feine asiatische Gerichte
Awards
97
Wine in Black
Das Traditionsweingut der Familie Breuer gehört mit 5 Sternen bei Eichelmann und Falstaff sowie 4,5 Vinum-Sternen und 4,5 Feinschmecker-„F“ zu den besten internationalen Produzenten. Der Feinschmecker rühmt: „Die Weine von Theresa Breuer bestechen durch Eleganz, Raffinesse und zeitlose Präzision.“
98
James Suckling
As attractive as this is in the nose and on the front palate, with ripe-citrus, white-peach and chamomile aromas, just wait for the gigantic minerality that plows through from the mid-point on the compact, medium-bodied palate. Incredible crystalline intensity at the super-focused finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink from release.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der steinige Boden in der Spitzenlage Berg Rottland besteht hauptsächlich aus Schiefer, Quarzit und Kies mit einer leichten Lössabdeckung in einigen Teilen. Hier wachsen die Trauben für diesen Riesling, die in vollreifem Zustand selektiv gelesen werden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen, bevor der Wein im Holzfass ausgebaut wird.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 292 kJ (70 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,33 g |
| Fett | 0,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,10 g |
| Salz | 0,100 g |