Fact Sheet

Artikelnummer 174427
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Negroamaro, Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack samtig & weich
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 5,60 g/l
Restsüße 9,50 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Granbella
Adresse Abfüller: ICQRF IT-BZ/65 Ora, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Tief dunkle, fast blickdicht steht der Wein im Glas. Schon der Duft ist Sinnlichkeit pur, mit Aromen von Cassis, eingemachten Kirschen und Zwetschgenmarmelade. Dazu kommt etwas Bitterschokolade, mediterrane Kräuter und ein zarter Hauch Vanille. Wie eine Flutwelle rollt der Wein über die Zunge und flutet die Geschmacksknospen. Das Tanningerüst verleiht dem Wein zwar Rückgrat, hält sich ansonsten aber angenehm im Hintergrund. Ein Wein wie flüssiger Samt, der Frucht und Würze perfekt in Einklang bringt.

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

Wer Süditalien sucht, der bekommt hier Süditalien. Und zwar jede Menge. Das ist kein Leichtgewicht, sondern ein Wein zum Reinknien, Hingeben und Genießen. Herrlich diese satte Frucht und die delikate Würze. Das macht solo viel Spaß geht aber natürlich auch sehr gut zu Pizza und Co.

98
Luca Maroni

lucamaroni

A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Gegrilltes Steak, Lammkoteletts und Parmesan auf einem Holzbrett mit Rosmarin garniert.

Vinifikation

Für diese rote Cuvée werden die beiden besten Rebsorten des italienischen Südens miteinander assembliert. Primitivo und Negroamaro werden jeweils zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und zunächst getrennt voneinander vinifiziert. Erst im Anschluss erfolgt die finale Cuvéetierung.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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