Rosé trocken 2024
Deutschland, Rheinhessen
- 20%
91
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184918 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 40% St. Laurent, 40% Spätburgunder, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 6,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Hauck |
| Adresse | Abfüller: Weinhaus Hauck, Albiger Straße 15, DE-55234 Bermersheim vor der Höhe |
Unsere Verkostungsnotiz
In hellem Rosa leuchtet dieser Wein, den man sofort ins Herz schließen möchte. Der ‚Rosé‘ duftet nach Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln mit einem Hauch von Sahne, getrockneten Blutorangenschalen, Blüten und Minze. Die Cuvée ist saftig, ätherisch und würzig mit großer Lebendigkeit und Frische.
Awards
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Wine in Black
Es ist eine große Freude, auf dem Hof der Familie Hauck zu erleben, mit welcher Hingabe hier Wein gemacht wird. Und es ist kein Wunder, dass sich diese Leidenschaft, aber auch das große Wissen und die Erfahrung der Familie in Weinen wie diesem erstklassigen ‚Rosé‘ widerspiegeln.
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Vier rote Rebsorten sind in diesem Rosé vereint: St. Laurent, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben, die aus der Umgebung des Weinguts in Bermersheim stammen, wurden zum Teil direkt gekeltert. Andere ließen die Haucks im Saignée-Verfahren ausbluten. Anschließend wurde der Wein in Edelstahl vergoren und ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 297 kJ (71 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,60 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
