Fact Sheet
| Artikelnummer | 187878 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Merlot, Syrah, Marselan, Egiodola |
| Land | Frankreich |
| Region | South West |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 3,90 g/l |
| Restsüße | 7,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Haut-Marin |
| Adresse | Abfüller: SARL Menard, Lieu dit les Charpenties, FR-32330 Gondrin |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In einem hellem Lachsrosa leuchtet der ‚Rosé N°3 Gulf Stream‘ im Glas und entfaltet einen verführerischen Duft nach Erdbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren sowie Äpfeln, Pfirsichen, Kräutern und Blüten. Am Gaumen zeigt er sich animierend und ausgewogen mit Aromen von roten und gelben Früchten, floralen und pflanzlich-würzigen Tönen, harmonischer Säure und einem saftigen, runden Abgang. Grandioser Trinkfluss!
Awards
91
Wine in Black
Die ambitionierte Winzerin Elisabeth Prataviera hat hier eine Preis-Genuss-Sensation für den Sommer geschaffen. Kein Wunder: Das vielfach ausgezeichnete Familienweingut Haut-Marin gehört zu den renommiertesten Produzenten im französischen Südwesten. Gascogne-Genuss par excellence!
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Den größten Anteil an diesem südfranzösischen Rosé haben die beliebten Rebsorten Merlot und Syrah. Die vollreifen Trauben werden selektiv gelesen und nach wenigen Stunden Maischestandzeit schonend gepresst. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein schließend ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die volle Frucht und die saftige Frische zu erhalten.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.