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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168542 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,50 g/l |
| Restsüße | 4,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Heitlinger |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Heitlinger, Am Mühlberg 3, DE-76684 Östringen-Tiefenbach |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In eine blassgoldene Robe kleidet sich der Grauburgunder im Glas. Die Nase ist ungemein fein und sinnlich, mit Noten von Mirabellen und gelben Äpfeln, dazu kommen geröstete Haselnüsse und Mandelblüten. Auch der Gaumen wird auf ganzer Linie verwöhnt, der cremige Burgunder-Schmelz breitet sich harmonisch und gleichmäßig im Mund aus. Auch hier wieder die schöne Melange aus eleganter Frucht und warmen Nussaromen. Dazu diese aristokratische Weinsäure der Rebsorte. Da bleiben keine Wünsche offen!
Awards
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Wine in Black
Grauburgunder aus Baden, was soll da noch schief gehen? Als bekennender Qualitätsfanatiker hat Claus Burmeister die Qualität der Weine in den letzen Jahren stetig nach oben geschraubt. Überzeugen Sie sich selbst.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Ortswein wachsen in Weinbergen rund um Odenheim. Alle Weine bei Heitlinger werden konsequent per Hand gelesen, hier fängt die Qualitätskontrolle schon im Weinberg an. Im Keller angekommen, werden die Trauben entrappt und anschließend bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
