Passito Puglia Rosso 2022
Italien, Apulien
97
Luca Maroni
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166262 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Negroamaro, Lambrusco, Nero di Troia |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ink'd |
| Adresse | Abfüller: Botter Spa, Via Cadorna 17, IT-30200 Fossalta di Piave (VE) |
Unsere Verkostungsnotiz
In der Nase entfaltet sich ein betörender Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von getrockneten Kräutern und Gewürzen. Die reichhaltige Fruchtnote wird durch subtile Nuancen von Vanille und Kakao ergänzt, die von der Appassimento-Technik herrühren. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein vollmundig und samtig. Die reife Fruchtigkeit, die bereits in der Nase präsent war, wird hier durch sanfte Tannine und eine ausgewogene Säurestruktur perfekt in Szene gesetzt. Noten von Schokolade, Tabak und Gewürzen verleihen ihm eine faszinierende Komplexität und ein langes, anhaltendes Finish.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein beeindruckender Wein, der die typischen Merkmale dieser Appassimento-Technik mit den einzigartigen Aromen der in Apulien heimischen Rebsorten Negroamaro, Merlot und Malvasia Nera meisterhaft vereint. Der winzige Preis bildet das i-Tüpfelchen!
97
Luca Maroni
Luca Maroni
GOLD
BWT
Berlin Wine Trophy
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Ink'd
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