Pouilly-Fumé 2020

Pouilly-Fumé 2020

Frankreich, Loire
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 153364
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Frankreich
Region Loire
Appellation Pouilly Fumé
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 3,80 g/l
Restsüße 0,60 g/l
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent J. de Villebois
Adresse Abfüller: Villebois, 43 route de la Quezardiere, FR-41100 Seigy

Unsere Verkostungsnotiz

Die große Bodenvielfalt lässt mit dem ‚J. de Villebois Pouilly-Fumé‘ einen Wein entstehen, der mit einer geschliffenen Mineralität und der charakteristischen Rauchnote beeindruckt. Er ist markant, elegant, vielschichtig, blassgelb und im Bouquet zunächst noch eher zurückhaltend mit dem Duft nach reifem Steinobst, die Rauchtöne sind eher dezent. Am Gaumen machen sich dann satte Aromen von Ananas, Pfirsich und Mango bemerkbar, dazu eine feine Weinsäure.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Dieser facettenreiche Pouilly-Fumé steckt voller Finesse, aromatischer Klarheit und geballtem Frucht-Charme. Ein Meisterstück des niederländischen Winzers, der mit seiner modernen Herangehensweise frischen Wind an die Loire bringt.

J. de Villebois

J. de Villebois

Die Domaine Villebois ist in dem kleinen französischen Dorf Seigy zuhause. Das Weingut gehört zu den aufstrebenden Gütern an der Loire und wurde bereits mit vielen Auszeichnungen geehrt. Das Portfolio ist klassisch für einen Erzeuger in dieser Region und umfasst die Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Touraine sowie die IGP Val de Loire.

Vinifikation

Die Sauvignon-Blanc-Trauben für diesen reinsortigen Weißwein wurden in Villiers und Barrois angebaut, im klassischen Terroir des Pouilly-Fumé. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Mergel, die von Muschelschalen durchsetzt sind, sowie aus Lehm und Feuerstein. Nach der Lese werden die Trauben schnell in den Keller transportiert, um vor dem sanften Pressen die Zeit auf den Beerenhäuten möglichst kurz zu halten. Der Most fermentiert ein bis zwei Wochen, bevor er mindestens 6 Monate Reifezeit auf der Hefe in Edelstahltanks verbringt und anschließend abgefüllt wird.

Bewertungen

Unsere aktuellen Angebote