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James Suckling
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174580 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 8,20 g/l |
| Restsüße | 2,20 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Gegensatz zum eher üppigen Dellchen und der tiefen, ausgewogenen Hermannshöhle ist der 'Felsensteyer' der druckvollste und reinste der drei Niederhäuser Lagen-Rieslinge. Frucht findet sich hier in Form von Limettensorbet, Kumquat und etwas reifer Aprikose. Vor allem aber schmeckt man hier Rauch und Feuerstein sowie Noten von Spontanvergärung. Am Gaumen zeigt sich der Riesling phenolisch und druckvoll mit glasklarer Säure, vibrierender Mineralität und mundwässernder Salzigkeit im tiefen und langen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Im 448. Jahr des Bestehens seines Familienweinguts hat Jakob Schneider wieder ein Portfolio sehr individueller, terroirbetonter Rieslinge erzeugt, die seinen Anspruch, zu den besten Winzern an der Nahe zu gehören, eindrucksvoll untermauern.
94
James Suckling
Stacks of smoky character, even some smoky bacon, make this zesty and focused dry riesling stand out. Medium-bodied with a compact core and a long, very energetic finish.
93
Vinous
The 2023 Riesling Niederhäuser Felsensteyer is picked on Melaphyr. The nose opens with the merest hint of flint and a lovely savor that reminds me of iron oxide, quince and orange peel. The generous palate offers much juiciness and is framed by lemon freshness. All is bedded on stone, which anchors this in solidity, lending substance. This is a beautiful Nahe rendition—racy, stony, slender and mouthwatering.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Niederhäuser Felsensteyer liegt im rechten Winkel zum Dellchen. Der bis zu 60% steile Hang ist geprägt von verwitterten Melaphyrböden mit hohem Feinerdeanteil. Jakob Schneider kombinierte einen Teil mit ausgeprägten Spontanvergärungsnoten mit einem Teil, der wesentlich zurückhaltender war, sowie einen Teil aus dem großen Holzfass mit einem Teil, der reduzierter im Edelstahl ausgebaut wurde. Das Ergebnis ist eine perfekte Balance.
