Niederhäuser Grauburgunder trocken 2024
Deutschland, Nahe
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185493 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 4,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Hellgelb schimmert der Grauburgunder im Glas. Dass er sehr behutsam im Holzfass ausgebaut wurde, verrät bereits vorsichtig sein Duft nach gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, der mit feinen Röstnoten unterlegt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Ortswein aus Niederhausen ausgewogen und rund mit Noten von Äpfeln und reifen Birnen, pflanzlichen und nussigen Tönen, beschwingter Säure, zartem Schmelz und delikater Mineralität bis in den ausgedehnten Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer Allrounder!
Awards
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Wine in Black
Die Weine von Jakob Schneider brillieren nicht nur in der Spitze, auch im Einstiegssegment steht der Name für kompromisslose Qualität. Ein feiner Grauburgunder von der Nahe!
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Grauburgunder wachsen in Weingärten rund um Niederhausen. Die Beeren werden bei perfekter Reife gelesen. Um Bitterstoffe im Wein zu vermeiden, wird zunächst entrappt, bevor der Most dann bei kühlen Temperaturen vergoren wird.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 320 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,48 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.