Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken 2024
Deutschland, Nahe
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James Suckling
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192224 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,80 g/l |
| Restsüße | 3,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche und silbrige Reflexe, der betörende Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Äpfel, Blüten und Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig, saftig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen, pflanzlich-würzigen und rauchig-mineralischen Noten, einem Hauch gerösteter Nüsse, animierender Säure und einem festen, druckvollen, zugleich aber auch feinen und eleganten Abgang.
Awards
92
Wine in Black
Saftige Frucht, animierende Säure und die typisch rauchig-mineralische Eleganz seiner berühmten VDP.Großen Lage. Diesr Riesling ist brillant geschliffen und bringt viel Eleganz ins Glas.
94
James Suckling
Compact and beautifully structured, but with so much positive energy and wet-stone minerality. Excellent yellow fruit and wildflower intensity in the super-long, wonderfully harmonious finish. The ample extract and bright acidity give it excellent aging potential. Drink or hold. Screw cap.
92
Vinous
The 2024 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle is still shy on the nose. The site was frosted, so this was made in minimal quantities. Only with more air does a touch of fresh fern appear. The palate is exquisitely concentrated, showing its ripe zestiness and purity. Its freshness is buffered and the mouthfeel is fine, slender and superbly clean-cut.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Niederhäuser Hermannshöhle ist eine der besten, wenn nicht die beste Lage an der Nahe und trägt als VDP.Grosse Lage die höchste Klassifikationsstife des Verbands. Der Steilhang ist nach Süd-Südwesten ausgerichtet und besteht aus grauem Schiefer und Vulkangestein. Die vollreifen Riesling-Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein klassisch im großen Holzfuder.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,31 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.