Bourgogne Pinot Noir Laforêt 2020

Bourgogne Pinot Noir Laforêt 2020

Frankreich, Burgund
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 129441
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Frankreich
Region Burgund
Appellation Bourgogne
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Joseph Drouhin
Adresse Abfüller: Maison Joseph Drouhin, 7 rue d'Enfer, FR-21200 Beaune

Unsere Verkostungsnotiz

Der rubinrote Pinot Noir verführt mit einem herrlichen Duft von roten Früchten, darunter Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sanften Geschmack und einer würzigen Note, die Lebensfreude ausstrahlt. Die Tannine sind weich und harmonieren perfekt mit der frischen Säure. Diese Kombination macht ihn zu einem idealen Begleiter für Schmorgerichte und ähnliches.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Die sorgfältige Vinifikation, bei der ein Teil im Edelstahltank und der Rest in Eichenholzfässern reift, ermöglicht eine nuancierte Aromenentfaltung. Dieser Wein unterstreicht die Expertise des Weinguts Joseph Drouhin, das seit 1880 in Familienbesitz ist und in vier Generationen geführt wird.

Vinifikation

Ein Teil des Bourgogne Pinot Noir Laforêt reift in Edelstahltanks, während der Rest in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Diese sorgfältige Vinifikation ermöglicht es, die Aromen vollständig zu entfalten, ohne eine zu holzige Note zu dominieren. Die Trauben stammen aus der Lage Laforêt Bourgogne, einer Appellation Régionale mit Lehmboden auf Kalkstein. Das kontinentale Klima im Burgund, geprägt von kalten Wintern und kurzen Sommern, begünstigt insbesondere früh reifende Rebsorten wie Pinot Noir.

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