Chenin Blanc 2024

Chenin Blanc 2024

Südafrika, Stellenbosch
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis9,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 186085
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chenin Blanc
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Jahrgang 2024
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 5,80 g/l
Restsüße 2,60 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Kaapzicht
Adresse Gutsabfüllung, Abfülller: Kaapzicht Estate, M23 Bottelary Road, ZA-7600 Stellenbosch

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Der Kaapzicht ‚Chenin Blanc‘ aus dem Jahr 2024 duftet vor allem nach Zitrusfrüchten und -zesten, aber auch nach Birnen, Quitten, Ananas und Steinobst. Am Gaumen ist das ein absolut geradliniger, frischer ‚Chenin Blanc‘ der mit seiner Lebhaftigkeit und Saftigkeit bei jedem Schluck Lust auf mehr macht. Vor allem, wenn man mit ihm ein sommerliches Essen oder Barbecue begleitet.

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Die Steytlers gehört zu den sympathischsten Winzern am Kap. Auch wenn sie ein klassisches Weingut in vierter Generation besitzen, sehen sie doch das ganze große Team als Familie und handeln entsprechend verantwortungsvoll. Und dazu machen sie einfach tolle Weine!

4 STERNE
Platter

platterswineguide

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Der ‚Chenin Blanc‘ stammt von alten Buschreben, die in verwittertem Granit-Oberboden und bröckeligem Lehm-Unterboden gepflanzt sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, gerebelt und sanft gepresst. Danach wird der Saft über Nacht in Edelstahltanks abgesetzt, vom Trub genommen, mit selektierten Hefen vergoren und im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 328 kJ (79 kcal)
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,26 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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