0,75l (102,60 €/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 155713 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Shiraz |
Land | Australien |
Region | Barossa Valley |
Jahrgang | 2016 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
Restsäure | 6,00 g/l |
Restsüße | 2,10 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2035 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Kaesler Winery |
Adresse | Abfüller: Kaesler Wines, Barossa Valley Way, AU-5355 Nuriootpa |
Unsere Verkostungsnotiz
Reifes dunkelrotes und schwarzes Aromenspektrum von Brombeere und Pflaume, ein Hauch von Cassis und Himbeere schweben hoch im Glas. Die Eiche offenbart sich als karamellige Vanille-Note, die in Verbindung mit subtilen (aber festen) Tanninen eine tolle Balance schafft. Die Säure ist solide, belebend und hochstrukturiert – passend zum Tannin.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Dieser Shiraz aus dem Barossa Valley stammt von den ältesten Reben des Weinbergs. Die Böden sind hier hauptsächlich geprägt von Schiefer, Ton und rotem Sandstein. Der Wein reifte in neuen Fässern aus französischer Eiche.