Lebenswerk Grauburgunder trocken 2023

Lebenswerk Grauburgunder trocken 2023

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis7,95 €* Normalpreis10,50 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 168386
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,00 g/l
Restsüße 6,70 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Karl Pfaffmann
Adresse Abfüller: Markus Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, DE-76833 Walsheim

Unsere Verkostungsnotiz

Der Grauburgunder ehrt das Andenken an den Weingutsgründer Karl Pfaffmann aufs Genussvollste: großartige Trinkfreude und Substanz, mit dem sortentypischen Aroma von Äpfeln, Birnen und Quitten, kräuterigen und nussigen Anklängen. Am Gaumen wartet er mit Saftigkeit und ausgewogenen Aromen von gelben Früchten auf, würzig und nussig, mit lebhafter Säure, Mineralität und zartem Schmelz bis in den harmonischen Abgang.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Das Familienweingut Pfaffmann ist ausgezeichnet mit Trauben von Gault&Millau und jeweils 3 Sternen von Eichelmann und Vinum und zählt damit zur Pfälzer Gebietsspitze, was sich auch in der Schönheit dieses Grauburgunders spiegelt.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.

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