Fact Sheet

Artikelnummer 168392
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Restsäure 6,00 g/l
Restsüße 5,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Karl Pfaffmann
Adresse Abfüller: Markus Pfaffmann, Allmendstraße 1, DE-76833 Walsheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In hellem Gelb mit gold schimmernden Reflexen leuchtet dieser Pfälzer Weißburgunder im Glas. Er duftet köstlich nach diversem Kernobst, unterlegt mit floralen und leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und nachhaltig mit Aromen von reifem Apfel und Pfirsich sowie Kräutern, pflanzlich-würzigen Tönen – der Holzeinsatz ist nicht zu verbergen! – harmonischer Säure, mineralischen Noten, zartem Schmelz und einem angenehmen Abgang.

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Familienmensch, Kritikerliebling und Top-Winzer: So könnte man Weingutsleiter Markus Pfaffmann beschreiben. Mit Weinen wie dieser gelungenen Réserve beweist er regelmäßig, dass großartige Qualität nicht immer ein Vermögen kosten muss!

GOLD
FWT

frankfurtwinetrophy

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Drei Bilder: Rindfleisch mit Kräutern, Zucchiniauflauf mit Käse und Pilzrisotto mit Kräutern.

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