Vin de Constance - 0,5 l 2019
Südafrika, Constantia
- 4%
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James Suckling
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Vinous
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Jancis Robinson
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152417 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Muskateller |
| Land | Südafrika |
| Region | Constantia |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | lieblich |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,50 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2041 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Klein Constantia |
| Adresse | Abfüller: Klein Constantia, Klein Constantia Rd, ZA-7806 Cape Town |
Unsere Verkostungsnotiz
Die leuchtende, goldene Farbe lässt schon vermuten, dass hier ein ganz besonderes Aromenspektrum im Spiel ist. Der Duft erinnert an gereifte Aprikosen, Pfirsische, Blumen, wilden Honig und Vanille. Süß und kraftvoll umgarnen Nuancen von getrockneten Früchten (Aprikosen, Mandarinen) den Gaumen, doch der Wein verliert dadurch keinesfalls seine Textur. Der Abgang üppig und endlos mit einem Hauch von Zitronengras.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Ein unbeschreiblicher Wein, der uns mit seiner Eleganz restlos überzeugt hat. Der ‚Vin de Constance‘ macht jeden besonderen Anlass noch ein wenig besonderer und trägt ein Lagerpotenzial von mindestens 35-40 Jahren in sich.
97
James Suckling
James Suckling
Bright, medium to deep gold hue, showing focused and pure aromas of honeysuckle, fresh vanilla, lemon tart, dried mango, ginger and a hint of saffron. Certainly quite sweet, but not unctuous, with the natural, effortless acidity managing to balance the lushness. Intense, yet scented and naturally expressive. Persistent finish.
97
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2019 Vin de Constance is matured for 18 months in 500-liter Hungarian and French oak barrels, 50% new, followed by another 18 months in oak foudres. The growing season saw more sunlight hours than previous vintages (2,998 compared to 2,588 in 2018 for example). It has an understated nose, almost Sauternes-like even if it does not contain an ounce of botrytis. Subtle nutty aromas percolate through the wild honey and quince scents, wax resin and lanolin. The palate is medium-bodied and very pure. Disarmingly fine acidity, it is slightly Germanic towards the finish. with a hint of lemongrass lingering on the aftertaste. This is a superb Vin de Constance under the tenure of Matt Day that is a step closer to what you might confusingly call a non-sweet dessert wine.
18
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Intense, powerful nose of apricot, orange and white flowers. On the palate, rich and sweet with a touch of spice, but a very fine line of acidity keeping beautiful harmony. Very long. This will fill out with more vanilla creaminess from longer maturation.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der 2019er, bestehend aus 100% Muscat petits grains, reifte insgesamt über 36 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer und ungarischer Eiche. Der Wein ist lagerfähig bis mindestens 2060.
