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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166040 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 0,10 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Knipser |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In hellem Rubinrot funkelt der Spätburgunder im Glas und duftet einladend nach roten Früchten, Gewürzen und Kräutern, unterlegt mit zart röstigen und leicht rauchigen Holznoten. Am Gaumen ist er geschliffen und geradlinig mit klarer Beeren- und Kirschfrucht, Kräuter-, Gewürz- und Röstnoten, harmonischem Tannin, feiner Säure, mineralischen Tönen und einem runden, saftigen Abgang. Das ist unverkennbar ein echter Knipser-Rotwein!
Awards
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Wine in Black
Direkt der erste Schluck dieses Blauen Spätburgunders beweist die Kunst, mit der im Weingut Knipser Spitzenweine von höchster Qualität erzeugt werden. Die Komposition besticht mit ihrer finessenreichen Art, Eleganz und Fülle.
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James Suckling
Complex nose of cooked red beets, savory and wet earth. Remarkably well-structured for an entry-level wine. The balance of fruit and tannins on the medium-bodied palate are spot on. Very harmonious finish. Matured for 18 months in well-used barriques. Drink or hold. Screw cap.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Komponiert wurde der Blaue Spätburgunder aus den besten Trauben der überwiegend kalksteinhaltigen Lagen des VDP-Weinguts Knipser rund um Laumersheim. Die selektive Handlese und die 12-monatige Reifezeit in mehrfach gebrauchten Barrique-Fässern geben dem Wein seinen wunderbar harmonischen Charakter.
