Kirschgarten Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken 2020
Deutschland, Pfalz
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James Suckling
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 180737 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2020 |
| VDP Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 0,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Knipser |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Es ist ein herausragender Spätburgunder, den die Knipsers 2020 auf die Flasche gebracht haben. Schon der Duft ist atemberaubend schön und sinnlich mit reifen schwarzen Kirschen, dunklen Beerennoten und dem für das Weingut so typischen exzellenten Holzeinsatz. Dazu meint man eine angenehme Frische wahrzunehmen, die sich am Gaumen in Form einer feingliedrigen Säure manifestiert. Ein intensiver, kraftvoller und zugleich seidiger Pinot mit perfekter Konzentration und sehr guter Länge.
Awards
93
Wine in Black
Eine der besten Spätburgunderlagen der Pfalz und die konstant hervorragende Arbeit der Familie Knipser begründen den Ruf dieses Großen Gewächses aus dem Kirschgarten. Der Spätburgunder ist elegant, intensiv, kraftvoll und begeistert durch seine tiefgründige Mineralität.
97
James Suckling
Stunning fragrance of ripe black cherries. Terrific concentration and vitality on the medium-bodied palate. Very suave and silky right through the very long, impeccably balanced and vibrant finish. From this producer’s own massal selection of pinot noir.
94
Robert Parker
Knipser's 2020 Spätburgunder Kirschgarten GG from Laumersheim is deep, comparatively cool and fresh on the very elegant and intense nose that is reminiscent of ripe dark cherries and berries, with salty nuances. Silky and juicy on the palate, again very intense and powerful, taut and positively astringent due to its youth, the 2020 Kirschgarten develops a long finish that promises a lot of potential. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Knipser
Zusammen mit seinem Bruder Werner leitet Volker Knipser das Ausnahmeweingut. Bereits in den 1980er Jahren sorgten sie mit ihrem erstklassigen Rotwein für Aufsehen. Sie zählen seither zu den Barrique-Pionieren des Landes, können aber auch aus weißen Rebsorten feinste Tropfen zaubern: „Werner und Volker Knipser haben Laumersheim bekannt gemacht“, schreibt der Eichelmann begeistert.
Vinifikation
Das Weingut Knipser liegt in Laumersheim an der nördlichen Mittelhaardt. Die Familie ist seit 1876 in der Region ansässig und seit 1993 Mitglied im VDP. Zum Besitz gehört unter anderem die 1954 erstmals erwähnte Lage Kirschgarten mit Kalkfelsen, Kalkmergel und Lösslehm. Der Ausbau erfolgt in klassischer Maischegärung mit 20-monatiger Reife in französischen Barriques.
