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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170481 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,60 g/l |
| Restsüße | 7,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Krämer |
| Adresse | Abfüller: Krämer Straight GmbH, Untere Pforte 19, DE-55578 Gau-Weinheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Sonnengelb mit goldenen Reflexen steht der Riesling im Glas. In der Nase haben wir viel gelbe Frucht, Pfirsich, Golden Delicious, Mirabellen, aber auch eine zarte Mineralität, die dem Wein seinen Namen gegeben hat. Der erste Schluck macht die Bühne frei, für Riesling-Power pur. Die Weinsäure ist präsent, aber wurnderbar eingebunden, die Frucht gibt sich saftig und die Mineralik sorgt auch hier für spannende Akzente.
Awards
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Wine in Black
Ohne viel Schnick Schnack kommt hier ein typischer Riesling ins Glas. Straight eben! Saftige Gelbruchtigkeit am Gaumen, gepaart mit animierender Weinsäure und viel Trinkfluss. Ein Alltagswein im allerbesten Wortsinne.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling wachsen in Rheinhessen, in Weinbergen rund um Sörgenloch. Hier werden sie bei bester Reife geerntet, entrappt und dann unter Temperaturkontrolle im Edelstahl vergoren.
