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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 110038 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,70 g/l |
| Restsüße | 3,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kühling-Gillot |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Awards
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Wine in Black
Seit dem Jahr 2006 führt Carolin Spanier-Gillot das Weingut, das im Rheinhessischen Bodenheim liegt. Die Trauben wachsen in den besten Lagen entlang des berühmten Roten Hanges am Rhein. Sie kann also aus dem Vollen schöpfen. Und das tut sie. Und zwar auch in der Einstiegsliga, wie dieser Riesling zeigt. Golden schimmert er im Glas und öffnet sich schon beim ersten Schnuppern mit allem, was ein Riesling so zu bieten hat: Aromen von gelbem Steinobst und Birnen, dazu eine zitrische Frische, die auch den Gaumen prägt. Die Balance aus Riesling-Frucht und animierender Weinsäure ist überaus gekonnt und wird von mineralischen Noten von den lösshaltigen Böden spannungsvoll umspielt. Der Wein hat ein überaus animierendes Finish. Da gießt man sich gerne direkt das nächste Glas ein.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
