Kühling
Grauburgunder Löss und Stein trocken 2025

Name: Grauburgunder Löss und Stein trocken 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 206160
Price: 7.0 EUR
Availability: OutOfStock

Deutschland

Rheinhessen

Weißwein

trocken

Grauburgunder

Köstliche Aromen von gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, feine Mineralität und zarter Schmelz – mit Gewächsen wie diesem dürfte das Weingut der Familie Kühling nicht mehr allzu lange ein Geheimtipp bleiben.

Fact Sheet


Artikelnummer	206160
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Grauburgunder
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	5,10 g/l
Restsüße	4,50 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Kühling
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Kühling, Gartenstraße 2, DE-67599 Gundheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In einem hellen Strohgelb leuchtet dieser Grauburgunder im Glas und verströmt einen köstlichen Duft nach Pfirsichen, Äpfeln, Mirabellen und Birnen, unterlegt mit Kräutern, Nüssen und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und rund mit Aromen von reifen gelben Früchten, nussigen, pflanzlich-würzigen und floralen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im ausgewogenen Abgang.
Mein Speise-Tipp:von Salaten und Vorspeisen über Gemüse bis zu Geflügel

Awards

Weinführer Eichelmann sieht den Familienbetrieb mit 3,5 Sternen bereits kurz vor der deutschen Spitze und rühmt: „Es geht weiter voran, die neue Kollektion ist die bisher beste von Berthold und Benedikt Kühling.“ Auch der Feinschmecker lobt: „Bei Kühling gibt es Potenzial, wir sind gespannt.“

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen rund um Gundheim. Seit 2007 ist das Weingut der Familie Kühling gemäß den Naturland-Statuten biozertifiziert. Das Lesegut wird selektiv geerntet, entrappt und schonend gepresst. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um die reintönige Frucht und die saftige Frische zu erhalten.